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L'Élévateur d'assiettes chauffant encastrable Combisteel répond efficacement aux besoins des cuisines professionnelles. Cet équipement de haute qualité est spécialement conçu pour maintenir jusqu'à 50 assiettes à une température optimale avant le service, évitant ainsi toute déperdition de chaleur et garantissant la satisfaction des convives dès la première bouchée.
Caractéristiques Techniques :
- Le dispositif peut accueillir des assiettes d'un diamètre de 260 mm à 320 mm, offrant ainsi une grande flexibilité pour différents types de vaisselle.
- Il offre une plage de température réglable de +60 à +90°C, permettant de maintenir les assiettes à la température désirée en fonction des exigences du menu et des plats servis.
- Les dimensions de l'unité sont idéalement conçues pour une intégration facile dans les espaces de travail existants : une hauteur de 750 mm et un diamètre de 450 mm.
- Le poids net de l'appareil est de 30 kg, témoignant de sa robustesse et de sa construction durable.
- La consommation énergétique est optimisée avec une alimentation de 230 Volt, 50 Hz, pour une puissance de 0,75 kW.
Avantages Stratégiques :
L'installation de cet élévateur d'assiettes chauffant Combisteel dans un établissement professionnel assure une distribution fluide et efficace des assiettes chaudes, ce qui réduit le temps d'attente au service et augmente la satisfaction des clients. Il est particulièrement bénéfique dans les environnements où le temps de réactivité et la qualité du service sont cruciaux.
L'engagement de Combisteel envers l'excellence se reflète dans la conception ingénieuse de cet appareil, permettant à chaque établissement de se démarquer par un service de qualité supérieure. En choisissant cet élévateur d'assiettes, les professionnels de la restauration font le choix d'une solution performante et durable, assurant ainsi une amélioration continue de leur service.
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