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L’arrière-bar réfrigéré noir de Combisteel intègre toutes les caractéristiques souhaitées par les professionnels de la restauration pour une conservation optimale des boissons et produits frais. Ce modèle, d'un volume de 350 litres, se distingue par sa finition extérieure laquée noire et sa structure principale en inox, offrant à la fois résistance et élégance dans n’importe quel cadre de bar ou restaurant.
Avec des dimensions extérieures de 1462 mm de longueur, 513 mm de profondeur et 860 mm de hauteur, et des dimensions intérieures généreuses de 1082 mm de largeur, 415 mm de profondeur et 760 mm de hauteur, il permet de stocker une quantité importante de produits. L’organisation interne est facilitée par une configuration bien pensée incluant une porte battante et deux tiroirs spacieux, idéale pour séparer les différents types de produits.
La performance du système de refroidissement est assurée par une technologie de froid ventilé, nécessaire à la préservation des qualités originelles des boissons et aliments. Le réfrigérateur opère dans une plage de températures de 0 à +10°C, ajustable via un panneau de commande numérique, ce qui permet de répondre précisément aux exigences de différents produits. La classe climatique N assure le bon fonctionnement de l’appareil dans des températures ambiantes allant jusqu’à 32°C, tandis que la classe énergétique C témoigne d'un souci de performance énergétique.
Chaque détail a été conçu pour augmenter la fonctionnalité et la sécurité : l'illumination intérieure pour une meilleure visibilité des produits, un verrouillage de la porte pour sécuriser le contenu et un système de dégivrage automatique pour maintenir l'appareil en excellent état de fonctionnement avec peu d'entretien.
Robuste, efficace et élégant, ce réfrigérateur est une solution de réfrigération parfaite, augmentant ainsi la fonctionnalité et la performance dans la gestion quotidienne d'une cuisine professionnelle. Sa capacité à maintenir les températures stables et son design adapté à un usage intensif en font un choix préféré pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie.
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