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78,03€ HT
Soit 94,42€ TTC
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Améliorer l'efficacité et la précision de la préparation des ingrédients est un enjeu crucial dans le monde de la restauration professionnelle. Les professionnels du secteur peuvent désormais se réjouir de l'arrivée du Set Supplémentaire Accessoires Coupe-Légumes pour Batteur KitchenAid de Bartscher. Cet ensemble d'accessoires est conçu pour accélérer le processus de préparation et augmenter la polyvalence des tâches en cuisine avec finesse et facilité.
Pesant seulement 0,4 kg et mesurant 83 mm en longueur et en profondeur, avec une hauteur de 155 mm, cet ensemble compact est facile à installer et à utiliser. Il est spécialement adapté pour s'intégrer aux équipements KitchenAid existants, permettant ainsi de les transformer en outils encore plus performants, sans pour autant encombrer l'espace de travail.
Ce set comprend trois cylindres interchangeables destinés à diverses tâches de coupe. Le cylindre fin est idéal pour râper le fromage à pâte dure, les noix et même pour faire de la chapelure, ce qui est indispensable pour des préparations comme les gratins ou les desserts. Un autre cylindre est spécifiquement conçu pour les pommes de terre, permettant de réaliser facilement des purées onctueuses ou des galettes savoureuses. Le dernier cylindre à julienne, quant à lui, est parfait pour préparer des bâtonnets de légumes frais et croquants, enrichissant ainsi l'apparence et le goût de nombreux plats.
Ce set d'accessoires est non seulement un gain de temps considérable, mais aussi un moyen d'assurer que chaque élément du menu est préparé avec précision, offrant une consistence et une qualité irréprochables. Grâce à sa fabrication robuste et son design intelligent, cet ensemble d'accessoires est un investissement efficace et durable pour tout professionnel désirant optimiser ses opérations de cuisine.
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