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Optimiser l'efficacité en cuisine est essentiel pour les professionnels de la restauration, qui recherchent constamment des solutions pour préserver la qualité et la sécurité de leurs préparations. Le Couvercle Bac Gastro GN 1/4 Basic Line de Bartscher offre une réponse adéquate à ces exigences grâce à ses caractéristiques techniques supérieures et sa conception robuste.
Fabriqué en acier au Nickel-Chrome, ce couvercle garantit non seulement une grande durabilité mais aussi une facilité de nettoyage exceptionnelle. L'acier au Nickel-Chrome est reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa capacité à supporter des températures élevées sans altérer la qualité ni la sécurité des aliments. Ce matériel est donc particulièrement adapté à l'environnement rigoureux des cuisines professionnelles où la longévité des équipements est capitale.
Avec des dimensions précises – 265 mm de longueur, 162 mm de profondeur, et une hauteur de 30 mm – le Couvercle Bac Gastro GN 1/4 s'adapte parfaitement aux bacs de taille GN 1/4. Ce niveau de compatibilité assure une fermeture hermétique, empêchant toute contamination croisée et préservant la fraîcheur des aliments. Ce système aide également à maintenir une température constante à l'intérieur du bac, ce qui est crucial pour le respect des normes de sécurité alimentaire.
Avec un poids de seulement 0,15 kg, ce couvercle est léger et maniable, permettant aux employés de manipuler les bacs sans effort supplémentaire, ce qui optimise le flux de travail en cuisine. Cette maniabilité est particulièrement appréciée lors des services à rythme rapide, où chaque seconde compte.
En conclusion, le Couvercle Bac Gastro GN 1/4 Basic Line de Bartscher est un choix stratégique pour les professionnels soucieux d'efficacité et de qualité. Alliant durabilité, praticité et sécurité alimentaire, il s'impose comme un outil essentiel dans toute cuisine professionnelle.
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