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Four Mixte 600 x 400
4 518,21€*
Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Galilei
Piron
PNPF8410
4 518,21€*
*Prix HT. Prix TTC (BTW NL 21%)
:
5 467,03€, Transport inclus
Description produit
Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Galilei
Ce Four Mixte de la gamme Galilei vous propose un contrôle manuel et très simple à la fois.
Il dispose de 10 niveaux espacés de 80 mm pour des plaques EN 600x400 ou GN 1/1. Il vous permet de cuisiner en grandes quantités, pour 90 à 150 couverts.
Sa plage de températures est comprise entre 30 et 260°C et il possède 3 vitesses moteur, afin de s'adapter au mieux à vos besoins.
Ce four vous permet de cuir vos aliments à la vapeur et d'inverser le sens de rotation grâce à son système Reverse Air Flow.
Il est par ailleurs doté d'une connexion hydraulique.
Plaques compatibles : EN 600x400 - GN1/1.
Fabrication Italienne.
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Plus d'informations :
- Nombre de niveaux : 10
- Température : 30°C à 260°C
- Espace entre niveaux : 80 mm
- 3 vitesses moteurs
- Dimensions : L 780 x P 850 x H 1200 mm
- Puissance : 15700 W
- Alimentation : 400 V triphasé
- Poids : 121 Kg
Caractéristiques produit
Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Manuel
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 260
Nombre de Niveaux : 10
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Non
Longueur (mm) : 780
Profondeur (mm) : 850
Hauteur (mm) : 1200
Poids (kg) : 121
Puissance (W) : 15700
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 ou 600x400
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes
Informations Logistiques
Largeur : 820 mm
Profondeur : 990
mm
Hauteur : 1500
mm
Poids : 169.2
Kg
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