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Machine Sous Vide à Cloche 900 W - Soudure 400 mm Inox

Machine Sous Vide à Cloche 900 W, Barre de Soudure 400 mm, Cuve Inox, Commandes Digitales — Pro CHR

Name: Machine Sous Vide à Cloche 900 W, Barre de Soudure 400 mm, Cuve Inox, Commandes Digitales — Pro CHR
Brand: Dynasteel
SKU: DLVM400C
Price: 694.99 EUR
Availability: InStock

Marque : Dynasteel

Référence : DLVM400C

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4.8/5 - 8460 avis

Caractéristiques produit

Alimentation : 220 V

Type de Machine : Aspiration à Cloche

Longueur (mm) : 540

Profondeur (mm) : 490

Hauteur (mm) : 430

Puissance (W) : 900

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Description

Machine Sous Vide à Cloche Professionnelle 900 W — Barre de Soudure 400 mm en Inox Dynasteel

Conçue pour les cuisines professionnelles, cette machine sous vide à cloche assure un conditionnement fiable de vos préparations : mise sous vide en cuve, soudure nette et conservation prolongée des produits frais, cuits ou destinés à la cuisson basse température.

	Aspiration à cloche puissante : équipée d'un moteur de 900 W sous 220 V, la technologie à cloche extrait l'air directement dans la cuve, y compris pour les produits liquides ou en sauce. Vous obtenez un vide homogène, adapté au rythme d'un service professionnel.
Soudure large de 400 mm : la barre de soudure de 400 mm accepte des sachets de grande largeur et permet de conditionner viandes, poissons, légumes ou portions préparées en une seule opération. La fermeture est régulière et étanche, gage d'une conservation maîtrisée.
	Pilotage simple et contrôle visuel : le panneau frontal réunit un affichage digital, des touches de réglage du temps de vide et de soudure et un manomètre pour suivre la dépression en temps réel. Le couvercle transparent permet de surveiller le cycle sans l'interrompre.
Construction Heavy Duty en inox : le châssis en inox AISI 201 résiste à l'usage intensif et aux nettoyages répétés en environnement CHR. Avec ses dimensions de 540 x 490 x 430 mm, l'appareil s'installe sur un plan de travail standard de laboratoire ou de cuisine.