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Le Placard Chauffant 1400 s'érige comme une solution de choix pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser la gestion de l'espace et la qualité du service. Avec des dimensions de 1400 mm de largeur, 700 mm de profondeur et une hauteur de 850 mm, cet équipement combine ample espace de stockage et intégration fluide dans des environnements de travail variés.
Ce modèle se distingue par ses portes coulissantes, une fonctionnalité qui maximise l'efficacité de l'espace, permettant un accès aisé même dans des conditions de cuisine trépidantes. À l'intérieur, une étagère renforce la capacité de rangement, facilitant ainsi l'organisation et le maintien de la température des plats cuisinés.
La plage de température, ajustable de 30°C à 90°C, est un atout majeur. Elle permet aux professionnels de réguler avec précision la chaleur nécessaire pour maintenir les aliments à la température adéquate avant le service, ce qui est crucial pour répondre aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
La puissance de 2,4 kW, fonctionnant sur une alimentation de 230 volts, assure une montée en température rapide et stable, éliminant ainsi les préoccupations liées à des variations de température durant le service. Le poids de 95 kg du placard garantit quant à lui robustesse et durabilité, des qualités essentielles pour un équipement de cuisine professionnel sujet à un usage intensif.
Le Placard Chauffant 1400 représente donc un investissement judicieux pour les professionnels exigeants, enrichissant leur cuisine d’un outil à la fois robuste, efficace et adapté aux exigences du service moderne. Cet appareil est un partenaire fiable pour garantir que chaque plat servi atteint une perfection culinaire constante.
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