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Le Comptoir Réfrigéré 700 de la Gamme Énergie de CombiSteel représente une solution idéale pour les professionnels de la restauration exigeants, qui recherchent à la fois performance et efficacité énergétique dans leur équipement de cuisine.
Caractéristiques Techniques avancées :
Ce modèle est doté d'une structure en acier inoxydable AISI 430 offrant robustesse et facilité de nettoyage. Avec des dimensions de 1865 x 700 x 850 mm et un poids brut de 175 kg, il s'adapte parfaitement aux espaces professionnels. Fonctionnant sous une alimentation de 230 Volt / 50 Hz et une puissance électrique de 0,227 kW, il assure un rendement énergétique remarquable avec un label A.
La capacité de refroidissement est contrôlée par un agent R 290, respectueux de l'environnement, avec une plage de température allant de -2°C à +8°C, ce qui garantit une conservation optimale des aliments. Le volume interne de 474 litres, compatible avec les tailles GN 1/1, maximise l'usage de l'espace de stockage.
Configurations Intérieures et Facilité d'utilisation :
Ce comptoir inclut une porte et quatre tiroirs spacieux, avec un système de dégivrage automatique pour une maintenance réduite. L'isolement de 50 mm et un niveau sonore de 40 dB assurent une opération silencieuse et efficace. L'intérieur est organisé avec 8 paires de guides et 2 grilles incluses, permettant une flexibilité dans la disposition des aliments stockés.
Avantages spécifiques :
Conçu pour fonctionner efficacement même dans des conditions climatiques exigeantes jusqu'à 43°C, cet équipement est un choix fiable pour les cuisines professionnelles. Le choix de ne pas inclure des portes et tiroirs auto-fermants réduit le risque de dommage accidentel lors des heures de pointe, accentuant ainsi la durabilité du comptoir.
En somme, le Comptoir Réfrigéré 700 de la Gamme Énergie est plus qu'un simple équipement; il est un partenaire fiable pour les chefs et entrepreneurs culinaires visant l'amélioration de leur efficacité opérationnelle tout en réduisant les coûts énergétiques.
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