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L'efficacité professionnelle atteint un nouveau niveau avec la Trancheuse de Viande 250 mm. Conçue spécifiquement pour les professionnels de la restauration qui exigent précision et robustesse, cet appareil élégant en inox ajoute une touche de performance incontournable à toute cuisine commerciale. Dotée d'une finition extérieure en inox, non seulement elle résiste au temps mais elle assure également une hygiène impeccable après chaque utilisation.
Stabilité et maniabilité sont à la base de la conception de cet équipement avec un poids optimal de 16 kg. Dimensionnée de manière à intégrer sans peine les cuisines les plus dynamiques, elle présente des mesures de 494 mm de longueur, 402 mm de profondeur et 398 mm de hauteur, tout en offrant une puissance de coupe grâce à son moteur de 150 watts fonctionnant sur une alimentation de 230 volts.
La lame lisse de 250 mm est l'instrument idéal pour des coupes d'une précision remarquable, autorisant des réglages jusqu'à 10 mm d'épaisseur pour une variété de viandes. Cette fonctionnalité permet de s'adapter sans effort à la diversité des demandes culinaires, de fines tranches de charcuterie à des portions plus généreuses de viandes cuites.
L'entretien de la Trancheuse de Viande 250 est d'une simplicité raffinée. La conception électromécanique et les matériaux de qualité supérieure réduisent les besoins de maintenance tout en accélérant le nettoyage, un avantage crucial pour les professionnels pour qui le temps est précieux.
À la fois fonctionnelle et esthétique, la trancheuse gravité est plus qu’un équipement - c’est un investissement dans la qualité et l’efficacité, garantissant que chaque tranche de produit sera traitée avec le plus grand soin. Avec la Trancheuse de Viande 250, les professionnels peuvent se concentrer pleinement sur leur art, en ayant la confiance que leur outillage répond présent à chaque moment crucial.
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