Fibrox Ausbeinmesser 150mm

Ideal für Gastronomieprofis, dieses Fibrox Ausbeinmesser 150 mm ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl gefertigt und speziell für die Anforderungen der Fleischindustrie konzipiert. Der ergonomische Griff wurde für maximale Sicherheit und rutschfestes Arbeiten entwickelt. Die präzise Klinge aus hochwertigem Kohlenstoffstahl und die Kaltvergütung sorgen für langanhaltende Schärfe. Schweizer Messer, gebogene und schmale Klinge, Länge von 285 mm. Spülmaschinenfest.

Weitere Informationen:

• Abmessungen: L 285 mm
• Material: Hochwertiger Kohlenstoffstahl
• Rockwell-Härteskala: 56°
• Gewicht: 90 g