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Das Gekühlte Buffet GN 5/1 präsentiert sich als leistungsstarke und ästhetische Lösung für Gastronomieprofis, die ihren kulinarischen Kreationen eine optimale Konservierung bieten möchten. Mit einer Kapazität für bis zu 5 GN 1/1 Behälter ist dieses Modell ideal, um verschiedene Gerichte auszustellen und dabei eine einwandfreie Frische zu bewahren.
Sein robustes Design erfüllt die Anforderungen der intensivsten Arbeitsumgebungen. Mit einem Gewicht von 290 kg garantiert es Stabilität und Langlebigkeit. Die großzügigen Abmessungen dieses Buffets (1800 mm x 800 mm x 850 mm) sorgen für maximalen Stauraum und passen sich elegant an den Küchenraum an.
Das Kühlsystem basiert auf der Verwendung des Kältemittels R290, das für seine Effizienz und seine geringere Umweltbelastung bekannt ist. Das Buffet hält Temperaturen von 0°C bis +10°C aufrecht und gewährleistet so die optimale Konservierung der Lebensmittel. Die statische Kühlung verhindert die Bildung von Frost und reduziert die Wartungszeit.
Für maximale Produktpräsentation ist dieses Buffet mit einer internen LED-Beleuchtung ausgestattet, die die Zubereitungen hervorhebt und ihre Auswahl erleichtert. Darüber hinaus ermöglicht die Schiebetür aus Glas einen einfachen und schnellen Zugang zu den Gerichten, während der Kälteverlust minimiert wird.
In Bezug auf den Energieverbrauch ist dieses Modell mit einer Stromversorgung von 230 V und einer Leistung von 0,507 kW wirtschaftlich konzipiert, was ein Vorteil zur Kontrolle der Energiekosten in einer professionellen Umgebung darstellt.
Das Gekühlte Buffet GN 5/1 ist daher eine kluge Wahl für Köche und Gastronomieunternehmer, die auf der Suche nach Leistung, Langlebigkeit und umweltfreundlicher Effizienz sind.
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