Messer mit flexibler Filetierklinge - Klingenlänge 15 cm Das Wüsthof Messer mit flexibler Filetierklinge ist das ideale Messer zum präzisen Auslösen von Fisch- oder Hühnerfilets. Mit einer langen, spitzen und flexiblen 15 cm langen Klinge können damit fein Sohlen, Doraden oder Forellen, aber auch Hühnchen oder Rindfleisch geschnitten werden. Ideal für professionelle Köche, es ist mit einem schwarzen Griff ausgestattet und die Klinge ist mit 3 Nieten aus Edelstahl befestigt. Weitere Informationen: - Farbe: Schwarz - Material: Edelstahl - Klingenlänge: 15 cm - Gewicht: 100 g