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Der Fleischwolf COMBISTEEL Modell 12 mit seiner beeindruckenden stündlichen Produktion von 90 kg ist darauf ausgelegt, die Anforderungen von Gastronomieprofis zu erfüllen. Dieses robuste Modell ist mit einem festen Kopf ausgestattet, der eine erhöhte Stabilität und bessere Zuverlässigkeit beim Zerkleinern großer Fleischmengen gewährleistet und so den Arbeitsfluss in Industrieküchen optimiert.
Mit einer Edelstahl-Oberfläche bietet dieser Fleischwolf nicht nur bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit unter intensiven Einsatzbedingungen, sondern trägt auch dazu bei, hohe Hygienestandards aufrechtzuerhalten. Seine glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und sorgt für eine einfache Wartung.
Die kompakten Abmessungen des Geräts – 310 mm Breite, 650 mm Tiefe und 400 mm Höhe – ermöglichen eine einfache Integration in verschiedene Küchenumgebungen und bieten gleichzeitig genügend Kapazität, um die Fleischbedürfnisse effizient zu bewältigen.
In Bezug auf die technischen Spezifikationen arbeitet der Fleischwolf mit einer Spannung von 230 V und einer Leistung von 550 W, was seine Energieeffizienz unterstreicht. Der elektromechanische Aspekt der Steuerung vereinfacht die Bedienung und maximiert die Sicherheit des Benutzers, ohne komplexe Programmierungen zu erfordern.
Die Wahl von COMBISTEEL für diesen Fleischwolf garantiert nicht nur eine einwandfreie Leistung, sondern verspricht auch eine außergewöhnliche Langlebigkeit im Laufe der Zeit. Diese Investition bietet Gastronomieprofis einen erheblichen Mehrwert, der es ihnen ermöglicht, sich auf die Kreation schmackhafter Gerichte mit konstanter Effizienz und Qualität zu konzentrieren.
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