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Der Fleischwolf 32 - 750KG/H 400V mit festem Kopf ist ein wesentliches Element für jede Profiküche, das bemerkenswert Leistung und hohe Kapazität bei der Fleischverarbeitung vereint. Seine Fähigkeit, bis zu 750 kg Fleisch pro Stunde zu verarbeiten, ist ein unbestreitbarer Vorteil zur Optimierung der Küchenprozesse und zur Bewältigung hoher Anforderungen während der Stoßzeiten.
Dieses Gerät, mit einem Gewicht von 80 kg, bietet strategisch gestaltete Abmessungen für eine harmonische Integration in professionelle Arbeitsbereiche: 390 mm Länge, 870 mm Tiefe und 530 mm Höhe. Seine Struktur aus Edelstahl gewährleistet nicht nur Robustheit für den intensiven Gebrauch, sondern auch eine einfache Reinigung, die im Gastronomiebereich unerlässlich ist.
Ausgestattet mit einem modernen elektronischen System für eine perfekte Kontrolle des Hackvorgangs, arbeitet dieses Modell mit einer Spannung von 400 Volt und einer beträchtlichen Leistung von 3 kW. Sein Messer mit einem Durchmesser von 320 mm ist ein Garant für Präzision und ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Arbeit, die entscheidend für die Aufrechterhaltung der Qualität der Zubereitungen ist.
Der Ruf für Langlebigkeit und die Expertise der Marke COMBISTEEL, die dieses Modell herstellt, sichern den Nutzern eine dauerhafte und sichere Investition. Dieser Fleischwolf ist somit die ideale Lösung für Profis, die Effizienz und Qualität bei der Verarbeitung großer Mengen von Fleischprodukten verbinden möchten.
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