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Kippbratpfanne 80 L - Serie 900
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Kippbratpfanne 80 L - Serie 900

Marke : Bartscher
Artikel-Nr. : BR193036

7.092,15€ HT

5.560,38€ HT

Soit 6.728,06€ TTC

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Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Mindesttemperatur (°C) : 45
Maximaltemperatur (°C) : 300
Anzahl der Türen : 1
Länge (mm) : 900
Tiefe (mm) : 900

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Produit Phare

Beschreibung

Kippbräter 80 L - Serie 900

Der Kippbräter 80 L der Serie 900 ist eine unverzichtbare Wahl für alle Gastronomieprofis, die die Zubereitung von Schmorgerichten in großem Maßstab optimieren möchten. Entwickelt, um die Prozesse in der Küche zu vereinfachen und gleichzeitig eine überlegene gastronomische Qualität zu gewährleisten, vereint dieser Kippbräter Leistung, Haltbarkeit und Ergonomie.

Optimale Leistung

Ausgestattet mit einer Leistung von 9900 Watt und betrieben mit einer Stromversorgung von 400 V, heizt dieser Kippbräter schnell und gleichmäßig auf und garantiert so eine perfekte Zubereitung. Der einstellbare Temperaturbereich von 45°C bis 300°C ermöglicht eine außergewöhnliche Präzision, die für den Erfolg komplexer Rezepte unerlässlich ist. Mit einem einzigartigen Kippbehälter erfolgt der Transfer der Lebensmittel mühelos, wodurch die Handhabung reduziert und die Qualität der Zubereitungen erhalten bleibt.

Robustes und Elegantes Design

Hergestellt aus Edelstahl 18/10, widersteht der Kippbräter Korrosion und den Strapazen intensiver Nutzung in professionellen Umgebungen. Seine großzügigen Abmessungen (900 mm x 900 mm x 900 mm) maximieren den Garraum und bleiben dennoch kompakt, um sich harmonisch in jede Art von Profiküche zu integrieren. Darüber hinaus verstärkt sein modernes und schlichtes Design das professionelle Erscheinungsbild des Arbeitsbereichs.

Benutzerfreundlichkeit und Wartung

Dieser Kippbräter ist so konzipiert, dass er einfach zu bedienen und zu reinigen ist. Seine einzigartige Tür erleichtert den Zugang zum Behälter für eine schnelle und effiziente Reinigung. Die glatte Beschaffenheit des Edelstahls ermöglicht es, mit minimalem Aufwand eine tadellose Hygiene aufrechtzuerhalten. Der unterstützte Kippmechanismus sorgt auch dafür, dass die Handhabung sicher und einfach ist, wodurch die Risiken im Zusammenhang mit der Handhabung schwerer und heißer Lasten vermieden werden.

Strategische Investition

Der Erwerb des Kippbräters 80 L Serie 900 ist eine kluge Investition für jedes kulinarische Unternehmen. Durch die Steigerung der Zubereitungseffizienz und die Verkürzung der Garzeiten bietet er eine schnelle Amortisation und verbessert gleichzeitig den angebotenen Service für die Kunden. Seine fortschrittlichen technischen Spezifikationen gewährleisten eine konstante Leistung, selbst in Zeiten hoher Nachfrage.

Zusammenfassend ist der Kippbräter 80 L - Serie 900 darauf ausgelegt, die Anforderungen von Gastronomieprofis zu erfüllen, die ihre kulinarischen Abläufe optimieren möchten, ohne Kompromisse bei Qualität oder Zuverlässigkeit einzugehen. Ein wertvolles Gut für jede Profiküche, sorgt er für eine effiziente und qualitativ hochwertige Zubereitung von Gerichten in großen Mengen.

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Caractéristiques Techniques

Ernährung :
400-v
Mindesttemperatur (°C) :
45
Maximaltemperatur (°C) :
300
Anzahl der Türen :
1
Länge (mm) :
900
Tiefe (mm) :
900
Höhe (mm) :
900
Gewicht (kg) :
158
Leistung (W) :
9900
Stoff :
inox
Abitur :
1
Gerätetyp :
brater
Edelstahlart :
edelstahl-18-10
Garantie :
1 JAHR GARANTIE

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