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Die Kühl-/Gefrierinsel Action 70 - Umschaltbar stellt einen großen Vorteil für Gastronomieprofis dar, die ihre Produktverwaltung und -lagerung optimieren möchten. Kompakt und effizient, ist dieses Gerät so konzipiert, dass es sich dank seiner durchdachten Abmessungen von 760 mm Breite, 820 mm Tiefe und 870 mm Höhe problemlos in jede Art von professioneller Umgebung einfügt.
Mit einem Gewicht von 110 kg gewährleistet diese Insel eine einwandfreie Stabilität und bietet gleichzeitig eine Kapazität von 160 Litern, ideal zur Lagerung einer Vielzahl von Lebensmitteln. Das Gerät ist mit einem belüfteten Kühlsystem ausgestattet, das eine konstante und gleichmäßige Temperatur aufrechterhält, die für die Erhaltung der Frische der Lebensmittel unerlässlich ist. Der Benutzer kann die Kühltemperatur zwischen +1°C und +5°C und die Gefriertemperatur zwischen -16°C und -18°C je nach spezifischen Bedürfnissen einstellen.
Die einfache Wartung ist ebenfalls ein Pluspunkt, dank seines automatischen Abtausystems, das eine reduzierte und effektive Wartung gewährleistet. Die Verwendung des Kältemittels R 290, das den aktuellen Umweltstandards entspricht, unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und die Reduzierung der ökologischen Auswirkungen.
Fähig, in Umgebungen mit Temperaturen von bis zu 30°C zu arbeiten, ist diese Insel des Herstellers ISA eine erstklassige Wahl für diejenigen, die Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und Leistung in ihren professionellen Küchengeräten suchen. Perfekt, um eine hervorragende Lebensmittellagerung zu gewährleisten, ist diese Insel eine kluge Investition für jeden Profi, der seine kulinarischen Abläufe optimieren möchte, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.
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