![Positiver und negativer gekühlter Unterbau - 2 GN 1/1 - 78 L - CombiSteel Positiver und negativer gekühlter Unterbau - 2 GN 1/1 - 78 L - CombiSteel](https://nl.fourniresto.com/159590-large_default/positiver-und-negativer-kuhlsockel-2-gn-1-1-78-l.jpg)
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Dieses positive und negative Kühluntergestell 2 GN 1/1 mit 78 L, hergestellt aus Edelstahl AISI 304, kombiniert perfekt Form und Funktionalität und ist ein Muss für anspruchsvolle Gastronomieprofis. Dieses Gerät zeichnet sich durch seine Robustheit und einfache Reinigung aus und bietet dank seiner Kühlkapazitäten, die den Anforderungen jeder professionellen Küchenumgebung gerecht werden, eine bemerkenswerte Leistung.
Das Modell ist fein gestaltet, um die Raumnutzung in Küchen zu optimieren, in denen jeder Zentimeter zählt. Kompakt, mit Abmessungen von 905 mm Länge, 700 mm Tiefe und 600 mm Höhe, lässt es sich leicht an einer Wand installieren und maximiert so die verfügbare Fläche für andere kulinarische Operationen. Das Gerät kombiniert Kühlung und Gefrieren in einer Einheit, variierend von +1/+4 °C bis -18/-21 °C, ausgestattet mit einem belüfteten Kühlsystem und einem umweltfreundlichen Kältemittel R 290.
Ein nicht zu vernachlässigendes Detail ist seine Leistung von 0,24 kW und seine Stromversorgung mit einer Spannung von 230 V, was es zu einem energieeffizienten Gerät macht, das nach den Energieetiketten als D klassifiziert ist. Es integriert auch eine automatische Abtaufunktion, die wesentlich ist, um die Effizienz des Geräts zu erhalten und seine Lebensdauer zu verlängern. In der Lage, effektiv bei Umgebungstemperaturen von bis zu 43 °C zu arbeiten, gewährleistet dieser Kühltisch eine optimale Lebensmittellagerung dank seiner 50 mm Isolierung.
Zusammengefasst ist dieses Modell nicht nur eine Lösung für die Kühlaufbewahrung; es ist eine Investition in Effizienz, Qualität und Leistung. Seine Mobilität ermöglicht auch eine erhöhte Flexibilität, erleichtert die Bewegung und Anpassung an die spezifischen Bedürfnisse jedes Dienstes. Ideal für Restaurants, Cafés und andere professionelle Gastronomieumgebungen, stellt dieser Kühl-/Gefriertisch eine wertvolle Ergänzung für kulinarische Operationen dar, die Zuverlässigkeit und Effizienz erfordern.
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