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Entworfen für anspruchsvolle Fachleute der Gastronomie, vereint dieser Negative Edelstahl-Kühlschrank GN 2/1 - 2 Türen - 1300 L hohe Leistung, erhöhte Haltbarkeit und fortschrittliche Technologie, während er einen reduzierten Energieverbrauch verspricht.
Mit einem Bruttovolumen von 1300 Litern und ausgestattet mit zwei Flügeltüren ermöglicht dieses Modell eine optimale Lagerung von Lebensmitteln in großen Mengen, mit Temperaturen von -22°C bis -18°C. Die geräumigen Innenmaße und die sechs Ebenen von GN 2/1-Standardplatten erleichtern eine flexible Organisation und einen einfachen Zugang zu den gelagerten Produkten.
Der vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Korpus gewährleistet eine überlegene Widerstandsfähigkeit gegenüber den täglichen Anforderungen in professionellen Küchenumgebungen. Die äußere Edelstahloberfläche verleiht nicht nur Eleganz, sondern garantiert auch einfache Reinigung und Langlebigkeit. Darüber hinaus sorgt das belüftete Kühlsystem für eine gleichmäßige Kälteverteilung, was entscheidend für die Konservierung empfindlicher Produkte ist.
Die Integration moderner Technologie ist ein weiterer Pluspunkt dieses Geräts. Mit NFC- und Bluetooth-kompatiblen digitalen Steuerungen ist es möglich, das Gerät aus der Ferne zu steuern, die Temperaturen zu überwachen und sogar die notwendigen Daten für detaillierte Berichte zu exportieren. Diese Funktion erhöht die betriebliche Effizienz und reduziert das Risiko menschlicher Fehler.
Die robusten Räder an der Basis des Schranks ermöglichen eine einfache Mobilität, was die Reinigungs- und Umpositionierungsarbeiten je nach Bedarf erleichtert. Die selbstschließenden Türen und das integrierte Schloss erhöhen die Sicherheit und Isolierung, bewahren so die Energieeffizienz und sichern den gelagerten Inhalt.
Der Negative Kühlschrank GN 2/1 mit 2 Türen ist daher eine strategische Wahl für Köche und Gastronomen, die die Lagerung und Verwaltung von Lebensmitteln unter idealen Frischebedingungen optimieren möchten, während sie einen ökologischen Ansatz mit einem geringeren Energieverbrauch verfolgen.
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