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Dieses anspruchsvolle Produkt, das entwickelt wurde, um den strengen Anforderungen von Gastronomieprofis gerecht zu werden, vereint Funktionalität und Leistung. Es bietet eine maximale Kapazität für 9 GN 1/3 Behälter und integriert fortschrittliche technische Merkmale, die eine optimale Konservierung frischer Zutaten gewährleisten.
Gefertigt aus Edelstahl 18/8 für das Äußere und Edelstahl 201 für das Innere, gewährleistet dieser Kühltheke eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine erhöhte Langlebigkeit. Sein Gewicht von 70 kg zeugt von seiner Robustheit, und seine Abmessungen von 2000 mm Länge, 395 mm Tiefe und 435 mm Höhe ermöglichen eine mühelose Integration in jede Art von Küchenkonfiguration.
Die Theke arbeitet mit einer Leistung von 340 Watt und einer Spannung von 230 Volt, was eine bemerkenswerte Energieeffizienz bietet. Sie operiert in einem Temperaturbereich von +2 °C bis +8 °C, der durch das umweltfreundliche Kältemittel R600a aufrechterhalten wird, das auch zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks beiträgt.
Das statische Kühlsystem gewährleistet eine ausgewogene Kälteverteilung, während das Vorhandensein eines leicht einstellbaren Thermostats eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die geringe Geräuschemission von 40 dB macht diese Theke ideal für Umgebungen, in denen Lärm ein wichtiges Auswahlkriterium ist.
Mit einem schlanken Design aus Edelstahl und einem Glasdeckel bietet es nicht nur Widerstandsfähigkeit gegen die täglichen Anforderungen, sondern auch eine klare Sicht auf die gelagerten Produkte, was den schnellen Zugriff und die effiziente Organisation der Zutaten erleichtert.
Diese gekühlte Saladette zeichnet sich durch ihr Engagement für Exzellenz aus und hilft Fachleuten, eine überlegene Servicequalität aufrechtzuerhalten und gleichzeitig den Arbeitsbereich in der Küche zu optimieren.
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