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Effizienz trifft auf kompaktes Design in dieser gekühlten Saladette mit 2 Türen aus der Compact Line. Speziell für Gastronomieprofis konzipiert, vereint dieses Gerät Funktionalität und Langlebigkeit und ist eine Referenzwahl für Profiküchen.
Die äußere Struktur aus Edelstahl 18/8 und das Innere aus Edelstahl 201 gewährleisten nicht nur eine lange Lebensdauer des Produkts, sondern auch eine außergewöhnliche Reinigungsfreundlichkeit, ein wesentliches Kriterium in einer kulinarischen Umgebung. Die Abmessungen von 900 mm x 700 mm x 870 mm machen dieses Gerät ideal für die Installation in Räumen, in denen die Platzoptimierung von entscheidender Bedeutung ist.
Der Kühlmechanismus, ausgestattet mit dem Kältemittel R600a, unterstreicht das Engagement für die Umwelt, minimiert die ökologische Auswirkung und garantiert gleichzeitig überlegene Kühlleistungen. Diese Saladette verfügt über einen Temperaturbereich von +2°C bis +8°C, geeignet für eine Vielzahl von Lebensmitteln, die eine Lagerung bei niedrigen Temperaturen erfordern.
Die Kapazität von 230 Litern, kompatibel mit GN 1/1 Behältern, bietet großzügigen Platz, um Zutaten effizient zu lagern und zu organisieren. Die Hinzufügung der Funktion automatische Abtauung und des statischen Kühlsystems mit Ventilator gewährleistet eine gleichmäßige und konstante Temperatur, die für die Frische der Lebensmittel unerlässlich ist.
Mit einem wirtschaftlichen Betrieb, der nur 2,4 kW in 24 Stunden verbraucht, und einer vorbildlichen Energieeffizienz setzt diese gekühlte Saladette einen neuen Standard im Energiemanagement von professionellen Küchengeräten.
Zusammenfassend bietet die gekühlte Saladette eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für Gastronomieprofis und stellt ihnen ein unverzichtbares Werkzeug für die optimale Konservierung ihrer kulinarischen Zubereitungen zur Verfügung.
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