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Der 3-Türige Pizzatisch aus der Compact Line von CombiSteel ist eine ideale Lösung für Gastronomieprofis, die sowohl Leistung als auch einfache Integration in begrenzte Räume suchen. Die äußere Struktur aus Edelstahl 18/8 und die innere aus Edelstahl 201 verleihen diesem Möbelstück eine beispielhafte Robustheit und Reinigungsfreundlichkeit, die in einer professionellen Küchenumgebung unerlässlich sind.
Dieses Modell bietet ein großzügiges Fassungsvermögen von 402 Litern bei einem Gewicht von 155 kg, und seine Abmessungen (Breite: 1368 mm, Tiefe: 700 mm, Höhe: 1090 mm) sind darauf ausgelegt, den verfügbaren Raum zu maximieren und gleichzeitig ausreichend Lagerkapazität zu bieten. Das Kühlsystem nutzt das Gas R600a, das für seine Energieeffizienz und seine geringere Umweltbelastung bekannt ist. Die Produkttemperatur, die zwischen +2°C und +8°C gehalten wird, ist dank eines Steuerpanels mit digitaler Anzeige leicht einstellbar.
Die Ausstattung umfasst drei Volltüren, die für erhöhte Haltbarkeit und einfachen Zugang zu den Produkten konzipiert sind. Es ist für verschiedene GN-Behälterformate ausgelegt, insbesondere 3 GN 1/1 Behälter und 8 1/6 PAN Behälter, was eine Flexibilität in der Organisation der Zutaten ermöglicht. Die statische Kühltechnologie, kombiniert mit einer automatischen Abtaufunktion, sorgt für eine gleichmäßige Kühlung und reduziert den Wartungsbedarf.
In Bezug auf den Energieverbrauch zeigt der Tisch eine bemerkenswerte Effizienz mit einem Verbrauch von 2,4 kW in 24 Stunden, während er gleichzeitig einen sehr niedrigen Geräuschpegel (48 dB) bietet, was zu einer ruhigeren Arbeitsumgebung beiträgt.
Die Wahl dieses 3-Türigen Pizzatischs stellt eine kluge Investition für Profis dar, die Praktikabilität, Energieeffizienz und Zuverlässigkeit vereinen möchten. Sein Design ist perfekt darauf abgestimmt, den hohen Anforderungen des Gastronomiesektors gerecht zu werden, was ihn zu einem unverzichtbaren Verbündeten bei der Zubereitung und Konservierung der wesentlichen Komponenten für die Herstellung von Qualitäts-Pizzen macht.
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