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Optimierung der Räume und Energieeffizienz kennzeichnen den 3-Türigen Pizzatisch der Pro Line Serie von Combisteel, speziell entwickelt für anspruchsvolle Fachleute im Gastronomiebereich. Dieser Tisch aus Edelstahl AISI 430 steht für Robustheit und einfache Wartung, was eine dauerhafte Nutzung und makellose Hygiene gewährleistet.
Mit großzügigen Abmessungen von 2100 mm Länge, 800 mm Tiefe und 1080 mm Höhe bietet dieses Modell einen komfortablen und gut organisierten Arbeitsbereich für die Pizzazubereitung. Die Kapazität von 615 Litern, verteilt auf 9 Gitter, die mit Blechen von 600 x 400 mm kompatibel sind, ermöglicht eine effiziente Verwaltung der Zutaten in Reichweite.
Das belüftete Kühlsystem sorgt für eine gleichmäßige Konservierung der Lebensmittel zwischen -2 und +8 °C, ideal, um die Frische der Produkte zu erhalten. Mit einem Kältemittel R290 zeigt dieser Tisch auch eine Energieeffizienz, indem er die Lebensmittel perfekt konserviert und gleichzeitig den Energieverbrauch reduziert.
Für die anspruchsvollsten Küchenumgebungen kann dieser Tisch dank seiner Klimaklasse T und seiner 50 mm Isolierung auch bei einer maximalen Umgebungstemperatur von 43 °C optimal funktionieren. All diese Eigenschaften werden durch eine Spannung von 230 Volt betrieben und fügen sich mühelos in die standardmäßigen elektrischen Systeme ein.
Der 3-Türige Pizzatisch Combisteel stellt somit eine perfekte Fusion aus Leistung, Kapazität und Haltbarkeit für Fachleute dar, die nicht nur ihre Arbeitsprozesse optimieren, sondern auch ihre Betriebskosten senken möchten. Dieses Gerät ist eine wesentliche Ergänzung für jede Profiküche, die sich auf Qualität und Effizienz konzentriert.
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