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![]() | Un bac gastronorme au format normalisé GN 2/3 pour préparer, présenter et conserver vos produits en cuisine professionnelle, en vitrine réfrigérée ou en buffet. |
Format normalisé GN 2/3 : avec ses dimensions de 355 x 325 mm, ce bac s'insère dans tous les équipements aux normes gastronormes : chariots, fours mixtes, tables réfrigérées, chafing dishes et vitrines. Il se combine facilement avec d'autres tailles GN pour optimiser chaque emplacement. | ![]() |
![]() | Faible profondeur, service maîtrisé : sa hauteur de 40 mm et sa capacité de 3 L en font le format idéal pour les présentations soignées en buffet, les garnitures, pâtisseries ou produits fragiles qui ne doivent pas être empilés en épaisseur. |
Inox robuste et hygiénique : fabriqué en inox AISI 201 d'une épaisseur de 0,6 mm, le bac résiste aux chocs du service quotidien et à la corrosion. Sa surface lisse, non perforée, avec angles arrondis visibles sur la cuve, limite l'accroche des résidus alimentaires. | ![]() |
Nettoyage sans contrainte : compatible lave-vaisselle, il se nettoie en cycle standard entre chaque service, un gain de temps réel en plonge et une garantie d'hygiène conforme aux exigences HACCP. | |
Bord plat pour une manipulation sûre : le rebord périphérique plat, visible sur la photo, assure une prise en main stable et un positionnement précis sur les glissières et supports GN, y compris chargé. | |
Caractéristiques techniques
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5,19€HT
Référence : DLGN23040
Bac Gastronorme GN 2/3 Inox 355 x 325 x 40 mm, Capacité 3 L, Compatible Lave-Vaisselle, Cuisine Pro
19,17€HT
Référence : HN805114
Couvercle Gastronorme avec Encoche pour Louche - GN 2/3
39,99€HT
Référence : HN802618
Couvercle Gastronorme avec Bords en Silicone - GN 2/3
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