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Tranchez, râpez et émincez vos légumes en continu pour préparer salades, crudités et garnitures en volume, avec la régularité de coupe exigée en cuisine professionnelle.
![]() | Un moteur taillé pour le service : avec sa puissance de 550 W sous 220-240 V, ce coupe-légumes traite les préparations en continu sans faiblir, même sur les légumes denses comme le céleri ou le chou. Vous absorbez les pics de production en restauration commerciale comme en collectivité. |
Double alimentation pour plus de polyvalence : l'appareil dispose de 2 goulottes distinctes — une grande trémie pour les légumes volumineux (choux, salades) et une cheminée cylindrique pour les produits longs (carottes, concombres, courgettes) guidés bien droits. Résultat : des coupes régulières adaptées à chaque type de légume. | ![]() |
![]() | Construction robuste en alliage d'aluminium : le corps monobloc en alliage d'aluminium et le poids de 22 kg assurent une excellente stabilité pendant la coupe. Les pieds antidérapants maintiennent l'appareil fermement en place sur le plan de travail, même en cadence soutenue. |
Utilisation simple et sécurisée : la commande se fait via un interrupteur marche/arrêt accessible sur le flanc de la machine, et le levier presseur à poignée ergonomique guide les légumes vers le disque sans exposer les mains. Une prise en main immédiate pour toute votre brigade. | ![]() |
![]() | Encombrement maîtrisé sur le plan de travail : avec ses dimensions de 614 x 246 x 506 mm, l'appareil s'intègre sur un poste de préparation standard tout en offrant une hauteur de travail confortable. La surface lisse de l'aluminium facilite le nettoyage quotidien. |
Caractéristiques techniques
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319,97€HT
Référence : DLVS550
Coupe-Légumes Professionnel 550 W, Corps Alliage Aluminium, 2 Goulottes (Trémie + Cheminée), Restauration & Collectivités
78,99€HT
Référence : DLTC55
Coupe-Tomates Manuel Professionnel Inox, Lames Dentées, Poussoir Ergonomique, Restauration Rapide
30,99€HT
Référence : DL397978
Moulin à Légumes 3 Grilles - 2, 3 et 4 mm
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