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L'Armoire Chauffante Traversante 1600 est conçue spécifiquement pour les professionnels de la restauration cherchant à maintenir les plats à une température idéale, tout en optimisant l’espace et la fonctionnalité dans leur cuisine. Equipée de dimensions généreuses (1600 mm x 700 mm x 850 mm), cette armoire allie capacité et compacité, offrant un volume de stockage important dans un format qui maximise l’utilisation de l’espace.
Le modèle intègre deux portes battantes qui facilitent l’accès des deux côtés, permettant ainsi une meilleure gestion de l’espace et une augmentation significative de la rapidité d’opération. La présence d’une étagère robuste à l’intérieur de l'armoire assure un rangement efficace et sécurisé des plats, optimisant ainsi l’organisation interne.
Le système de chauffage de cet équipement est conçu pour être à la fois puissant et économique. Fonctionnant à une puissance de 2400 W pour une tension de 230 V, il permet de réguler la température entre +30°C et +90°C. Cette plage de température garantit une conservation optimale des aliments, ce qui est essentiel pour maintenir la qualité et la saveur des plats servis.
Stable avec un poids brut de 114 kg, l’Armoire Chauffante Traversante 1600 est un choix fiable pour des utilisations constantes et soutenues dans des environnements professionnels exigeants. Sa structure, pensée pour le long terme, reflète un engagement envers la durabilité et la performance.
Cet équipement représente une valeur ajoutée importante pour toute cuisine professionnelle, en garantissant que les plats restent à la température souhaitée, tout en apportant une solution efficace à la gestion de l'espace et de l'organisation.
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