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Vier professionelle digitale Mischungen - 10 Ebenen GN 1/1 - VESTA
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Vier professionelle digitale Mischungen - 10 Ebenen GN 1/1

VESTA VT0L1011E
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Produktbeschreibung

Digitales Profi-Kombidämpfer - 10 Ebenen GN 1/1

Dieser Digitale Profi-Kombidämpfer ist ideal für Gastronomieprofis. Er verfügt über 10 Ebenen, die GN 1/1 Behälter aufnehmen können. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430, verfügt er über eine gleichzeitig robuste und haltbare Struktur. Effizient ist er mit drei Gar-Systemen ausgestattet: Dampf, Konvektion oder Kombi.

Zusätzlich verfügt dieser Ofen über einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C. Er ist mit 3 Umkehrmotoren und einer Doppelglastür ausgestattet. Darüber hinaus umfasst er ein digitales Bedienfeld mit Encoder sowie eine Halogenlampenleuchte. Benutzerfreundlich ermöglicht Ihnen dieser Kombidämpfer die Speicherung von nicht weniger als 99 Programmen mit 3 Phasen. Schließlich verfügt er über ein Timer-Garsystem und eine automatische Dampffunktion.

  • Gitterabmessungen: GN 1/1

  • Heizzonen: 1

  • Anzahl der Ebenen: 10

  • Temperaturen: 30°C bis 250°C

Weitere Informationen:

  • Abmessungen: L 920 x B 680 x H 1020 mm
  • Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
  • Leistung: 13800 W
  • Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
  • Anzahl der Ebenen: 10 GN 1/1
  • Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm
  • Gewicht: 120 kg

Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : digital
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 250
Programmierbar : ja
Tür : verglast
Anzahl der Türen : 1
Anzahl der Ebenen : 10
Anzahl der Backkammern : 1
Timer : ja
Dampfeinspritzung : ja
Länge (mm) : 920
Tiefe (mm) : 680
Höhe (mm) : 1020
Gewicht (kg) : 120
Leistung (W) : 13800
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : gn-1-1-325-x-530
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards
CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards

Logistikinformationen

Gewicht : 120 kg
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