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Vier professionelle manuelle Mischung - 10 Ebenen GN 1/1
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Produktbeschreibung
Vier Mixte Professionnel Manuell - 10 Ebenen GN 1/1
Ideal für Fachleute in der Gastronomie, dieser Manuelle Professionelle Kombidämpfer umfasst drei Gar-Systeme: Dampf, Konvektion oder gemischt. Er verfügt über 10 Ebenen, die GN 1/1 Backbleche aufnehmen können. Robust und langlebig, dieser Ofen hat einen Rahmen aus Edelstahl AISI 304 und AISI 430. Darüber hinaus verfügt er über einen einstellbaren Temperaturbereich von 30°C bis 250°C.
Darüber hinaus verfügt dieser professionelle Ofen über 3 Umkehrmotoren und ein manuelles Bedienfeld. Er hat auch eine doppelverglaste Tür und eine Halogenlampenbeleuchtung. Schließlich verfügt er über ein Timer-Kochsystem und eine manuelle Dampffunktion mit Timer.
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Mehr Informationen:
- Abmessungen: L 920 x B 680 x H 1020 mm
- Stromversorgung: 400 V - Dreiphasig
- Leistung: 13800 W
- Temperaturbereich: 30°C bis 250°C
- Anzahl der Ebenen: 10 GN 1/1
- Abstand zwischen den Ebenen: 80 mm
- Gewicht: 120 kg
Produkteigenschaften
Ernährung : 400-v
Türart : kampferisch
Bestellart : manuell
Mindesttemperatur (°C) : 30
Maximaltemperatur (°C) : 250
Programmierbar : nein
Tür : verglast
Anzahl der Türen : 1
Anzahl der Ebenen : 10
Anzahl der Backkammern : 1
Timer : ja
Dampfeinspritzung : ja
Länge (mm) : 920
Tiefe (mm) : 680
Höhe (mm) : 1020
Gewicht (kg) : 120
Leistung (W) : 13800
Abmessungen der Platten / Gitter (mm) : gn-1-1-325-x-530
Produkt entspricht den Lebensmittelstandards
CE-Kennzeichnung entspricht den europäischen Standards
Logistikinformationen
Breite : 800 mm
Tiefe : 950
mm
Höhe : 1310
mm
Gewicht : 153
kg
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