Induktionskochfeld mit 2 Kochzonen und Unterbau

Name: Induktionskochfeld mit 2 Kochzonen und Unterbau
Brand: Buffalo
SKU: GECU487
Price: 1109.75 EUR
Availability: InStock

Marke : Buffalo

Artikel-Nr. : GECU487

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Produkteigenschaften

Ernährung : 400-v

Aufwärmzone : 2

Bestellart : analogisch

Timer : nein

Länge (mm) : 920

Tiefe (mm) : 400

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Beschreibung

Induktionskochfeld mit 2 Kochzonen und Unterbau

Entdecken Sie eine herausragende Effizienz und Leistung mit dem Induktionskochfeld mit 2 Kochzonen. Ausgestattet mit einer beeindruckenden Leistung von 2x3500 Watt und einer Stromversorgung von 400 V ist dieses Induktionskochfeld speziell für Gastronomieprofis konzipiert, die eine schnelle und energieeffiziente Kochlösung suchen.

Die Induktionstechnologie sorgt für eine direkte Wärmeübertragung auf das Kochgeschirr, ohne unnötige Energie zu verschwenden. Dies ermöglicht nicht nur ein schnelleres Kochen, sondern trägt auch dazu bei, die Temperatur im Arbeitsbereich niedriger zu halten, wodurch der Bedarf an Belüftung und Klimatisierung verringert wird. Es ist eine effektive Möglichkeit, Energiekosten zu senken und den Komfort in der Küche zu erhöhen.

Jedes Detail dieses Induktionskochfelds ist auf Bequemlichkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Mit einer Struktur aus Edelstahl und einem Unterbau mit Rollen bietet es sowohl langanhaltende Widerstandsfähigkeit als auch erhöhte Flexibilität. Der offene Unterbau ermöglicht eine praktische Lagerung von Utensilien oder Zutaten und fügt in einer professionellen Küchenumgebung eine wesentliche Funktionalität hinzu.

In Bezug auf die Steuerung verwendet dieses Modell ein analoges Kontrollsystem mit Thermostat, das es den Köchen ermöglicht, die Temperatur für verschiedene Gerichte präzise einzustellen. Obwohl dieses Kochfeld keinen Timer hat, gleicht seine schnelle Reaktion auf Temperaturänderungen dies weitgehend aus und erleichtert die Zubereitung verschiedener Rezepte ohne Kompromisse bei der Qualität.

Die Einführung des Induktionskochfelds in einem gastronomischen Betrieb stellt nicht nur eine kluge Wahl für leistungsstarkes Kochen dar, sondern auch einen Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Zukunft. Seine Energieeffizienz und seine Fähigkeit, das Arbeitsumfeld zu verbessern, machen dieses Kochfeld zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jede Profiküche.

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