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Die Plancha mit Propangas und glatter und verchromter Kochfläche stellt eine optimale Wahl für Gastronomieprofis dar, die die Qualität und Effizienz ihres Services optimieren möchten. Dieser Grill, der dank seiner Robustheit und seiner AISI 201 Edelstahl-Oberfläche sowohl für den Innen- als auch Außenbereich konzipiert ist, passt sich perfekt an eine Vielzahl von kulinarischen Umgebungen an.
Mit einer Kochfläche von 400x575 mm erleichtert dieser Grill die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Steaks, Fisch, Gemüse und sogar Eier. Die glatte und verchromte Platte sorgt nicht nur für eine gleichmäßige Wärmeverteilung für ein homogenes Garen, sondern bietet auch den Vorteil einer antihaftbeschichteten Oberfläche, die die Reinigung erheblich vereinfacht.
Das Gerät hat eine Leistung von 3000 W und arbeitet effizient mit Propangas, einer leistungsstarken Energiequelle, die es ermöglicht, schnell die gewünschten Temperaturen zu erreichen und konstant zu halten. Dies ist besonders nützlich bei hohem Arbeitsaufkommen, wo Effizienz entscheidend ist. Darüber hinaus verfügt die Plancha über eine Fettauffangschale, die die Wartungs- und Reinigungszeit minimiert.
Kompakt mit den Abmessungen von 400x575x365 mm und einem Gewicht von 22 kg, nimmt diese Platte minimalen Platz ein und bietet dennoch eine beträchtliche Kochfläche, was beweist, dass Leistung und Praktikabilität Hand in Hand gehen können.
Für mehr Flexibilität ist ein Umrüstsatz für Erdgas enthalten, der eine schnelle Anpassung an verschiedene Gaskonfigurationen ermöglicht. Diese Vielseitigkeit macht die Propangas-Plancha zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jeden Profi, der Qualität in der Zubereitung und betriebliche Effizienz kombinieren möchte.
Schließlich ist dieser Grill nicht nur ein effizientes Kochwerkzeug, sondern auch eine Investition in Haltbarkeit und Praktikabilität, die den Profis bei jedem Einsatz einen optimalen Betrieb gewährleistet.
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