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Ideal für Gastronomieprofis, dieser Planetenrührer ist perfekt zum Herstellen von Teig, Zubereiten von Teigen, Cremes und vielem mehr. Er kann 9 kg Teig pro Durchgang herstellen. Er ist mit einer abnehmbaren Edelstahlschüssel mit einer Kapazität von 30 Litern ausgestattet.
Er verfügt über 3 Geschwindigkeitsstufen, einen Sicherheitsschalter und einen Ein-/Aus-Schalter. Abmessungen: L 470 x B 530 x H 855 mm. Gehäuse aus Gusseisen und lackiertem Stahl.
Enthält 1 Flachrührer, 1 Knethaken, 1 Schneebesen und 1 Schutzgitter.
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Référence : BR101917
Planetenrührmaschine - 9 kg - 30 L
152,99€HT
Référence : BRA300118
Elektronische Küchenwaage mit einer Tragkraft von 15 kg
7,09€HT
Référence : HN855751
Teigabstecher mit Polypropylen-Griff
38,71€HT
Référence : HN515020
Nudelholz aus Holz
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