Oostenrijk
België
Duitsland
Estland
Spanje
Finland
Griekenland
Kroatië
Italië
Litouwen
Luxemburg
Letland
Portugal
Slovenië
Slowakije
Nederland |
Taal : 
Kies uw instellingen:
Land van levering:
Taal :
Français
English
Deutsch
Français
English
Deutsch
Nederlands
Français
English
Deutsch
Français
English
Eesti keel
Français
English
Español
Français
English
Suomi
Svenska
Français
English
ελληνικά
Français
English
Hrvatski
Français
English
Italiano
Français
English
Lietuvių kalba
Français
English
Deutsch
Français
English
Latviešu valoda
Français
English
Deutsch
Nederlands
Français
English
Português PT
Français
English
Slovenščina
Français
English
Slovenčina
Klantenservice beschikbaar van maandag tot vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur via e-mail of rechtstreeks op onze online chat.
4.7/5 - 7158 Beoordelingen
Winkelwagen (0)
Four Mixte à Vapeur Silversteam 2 5230DRS
4.610,55€*
Four Mixte à Vapeur Silversteam 2 5230DRS
Bartscher
BR117172
4.610,55€*
*Prijs Excl. BTW. Prijs Incl. BTW (BTW NL 21%)
:
5.578,77€, Verzending inbegrepen
Productbeschrijving
Stoom Combi Oven Silversteam
De stoom combi oven Silversteam 2 5230DR revolutioneert professionele keukens met zijn geavanceerde functies en robuuste constructie van roestvrij staal 18/10. Ontworpen om de veelzijdigheid en efficiëntie in de bereiding van gerechten te maximaliseren, is deze oven een onmisbare troef voor elke restaurateur die een kwaliteitskeuken wil bieden terwijl hij zijn tijd en middelen optimaliseert.
Met een capaciteit van vijf niveaus compatibel met bakplaten in GN 2/3 formaat, is deze oven perfect geschikt om aan de hoge eisen van de horeca te voldoen. Elk detail is doordacht om prestatie en betrouwbaarheid te garanderen: van het automatische reinigingssysteem met 3 niveaus met droogprogramma tot de directe stoominjectie, die de optimale vochtigheid behoudt en de voedingskwaliteiten van de voedingsmiddelen bewaart.
Koks profiteren van een totale controle over het koken dankzij de nauwkeurige en intuïtieve programmeerbare touchbediening, waarmee temperatuurinstellingen van 50 tot 300 °C mogelijk zijn. De innovatie stopt daar niet: de oven biedt verschillende kookmodi zoals gemengde stoomkoken, Delta-T, en lage temperatuur, evenals extra functies zoals de omkering van de ventilatorrotatie en de cooldown tijdens de kookfase. Deze opties bieden elke professional de flexibiliteit die nodig is om zich aan elk type recept aan te passen.
Ten slotte vergemakkelijken de interne verlichting en de scharnierende glazen deur de continue bewaking van de bereidingen zonder de deur te openen, wat zorgt voor een efficiënt energiebeheer en warmteverlies voorkomt.
Zo combineert de Silversteam 2 5230DR oven gebruiksgemak met technologische uitmuntendheid om de routine in de keuken te transformeren in een ongeëvenaarde culinaire ervaring, terwijl ervoor wordt gezorgd dat elk gerecht perfect wordt gekookt.
Productkenmerken
Voeding : 230-v
Soort deur : vechtend
Soort bestelling : tastbaar
Minimum temperatuur (°C) : 50
Maximum temperatuur (°C) : 300
Programmeerbaar : ja
Deur : geglazuurd
Aantal niveaus : 5
Timer : ja
Stoominjectie : ja
Lengte (mm) : 635
Diepte (mm) : 775
Hoogte (mm) : 675
Gewicht (kg) : 61
Stof : roestvrij-staal
Vermogen (W) : 3300
Binnenverlichting : ja
Afmetingen van de platen / roosters (mm) : gn-2-3-354-x-325
Thermostaat : ja
Type roestvrij staal : roestvrij-staal-18-10
Product voldoet aan voedselnormen
CE-markering in overeenstemming met Europese normen
Logistieke Informatie
Gewicht : 72
Kg
Commentaar (0)