De hele wereld van ijs

Produceer en presenteer
uw ambachtelijke ijs

Van productie tot verkoop: rust uw atelier en verkooppunt uit met oplossingen die speciaal zijn ontworpen voor ijs, granita en roomijs. Productiemachines, presentatievitrines, vriezers voor bewaring: elke stap van uw koudeketen vindt hier de apparatuur die past bij uw volume en kwaliteitseisen.
4 Subcategorieën
119+ Referenties
8 Expertmerken
4,7/5 9 203 geverifieerde beoordelingen
Ijs
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Productiemachines, presentatievitrines, vriezers voor bewaring en granita-apparaten: vind hier alles wat u nodig heeft om uw ijszaak te starten of uit te breiden, ongeacht uw formaat.

Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

#1 Slush- en milkshakemachine Granita Machine - 3 x 12 L
#2 Slush- en milkshakemachine Granita Machine - 2 x 12 L
Sandrine B.
Chef-patissier
Ik heb geïnvesteerd in een statische vitrine om mijn zelfgemaakte ijs in de winkel te presenteren, en de koude blijft echt constant, mijn bakken blijven de hele dag perfect zonder dat de textuur achteruitgaat. Mijn klanten zien meteen het verschil in versheid.
Sandrine B. Chef-patissier, Besançon
IJsvitrine - Statisch - 8 x 5 L IJs Vitrine - Statisch - 8 x 5 L →
De complete gids

Kies de juiste ijsapparatuur

Welke machine voor het produceren van mijn ijs?

Bepaal eerst uw dagelijkse volume en het aantal aangeboden smaken. Een multi-smaken roomijsmachine is geschikt voor verkooppunten die hun assortiment variëren, terwijl een granita-apparaat onmisbaar is voor ijskoude dranken in het seizoen. Controleer voor aankoop de capaciteit van de kuipen en de opstijftijd.

Hoe bewaar ik mijn ijs het beste?

Bewaring vereist een stabiele temperatuur tussen -18 °C en -24 °C, afhankelijk van het product. Kies voor een vriezer met glazen deuren voor bufferopslag in de reserve, en een gekoelde vitrine voor de presentatie in de winkel. Voorzie altijd een grotere capaciteit dan uw huidige behoefte om seizoenspieken op te vangen.

Statisch of geventileerd: welke vitrine kiest u?

De statische vitrine behoudt de textuur van bolvormig ijs beter en beperkt uitdroging, ideaal voor presentatie in bakken. Denk ook aan serviesaccessoires zoals hoorntjeshouders om de verkoop aan de toonbank te vergemakkelijken en de presentatie naar de klant toe te verzorgen.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.