Het volledige Dito Sama-universum

Dynamische bereiding
volgens Dito Sama

Mengmachines, groentesnijders, cutters en combinaties: Dito Sama rust professionele keukens uit met robuuste machines, ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. Een compleet assortiment om meer regelmaat te halen uit uw bereidingen, van kneden tot emulgeren en snijden.
5 Subcategorieën
1+ Referenties
1 Expertmerken
4.7/5 200K reviews van professionals
Dito Sama
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Van planetaire mengmachine tot groentesnijder, via de cutter en zijn accessoires: vind elke Dito Sama-productfamilie om de apparatuur samen te stellen die past bij uw productievolume.

Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

Charlotte B.
Chef-patissier
Wat ik waardeer aan de mengmachine, is de stabiliteit, zelfs bij volle belasting: mijn deeg rijst gelijkmatig, zonder dat ik de machine voortdurend in de gaten hoef te houden. Dat verandert echt het ritme van een service.
Charlotte B. Chef-patissier, Lyon
RVS kom voor mengmachine - 5 L Roestvrijstalen kom voor mixer - 5 L →
De complete gids

De juiste Dito Sama-apparatuur kiezen

Welke mengmachine past bij mijn volume?

Bepaal de kominhoud op basis van uw dagelijkse productie, niet van uw piekmoment. Een kom van 5 L is geschikt voor kleine series en fijne patisserie, terwijl de grotere modellen herhaaldelijk kneden aankunnen. Voorzie een extra rvs kom om recepten na elkaar te verwerken zonder tussentijds te wassen.

Groentesnijder of cutter: waar kiest u voor?

De groentesnijder snijdt, raspt en snippert continu, ideaal voor het voorbereiden van rauwkost en garnituren. De cutter daarentegen hakt, mixt en emulgeert vulling, puree en mousse. Een combi-cutter combineert beide functies als uw werkblad weinig ruimte biedt.

Hoe onderhoud ik mijn snijaccessoires?

Spoel en demonteer de schijven na elk gebruik om de scherpte te behouden en oxidatie van resten te voorkomen. Bewaar de schijven plat in een speciale houder om de randen te beschermen. Controleer regelmatig de staat van afdichtingen en messen om een nette en veilige snede te garanderen.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.