Combi-bakkerijoven MC6040-10

De combi-bakkerijoven MC6040-10 van het merk Bartscher is een professionele uitrusting die ideaal is voor de keukens van bakkers en banketbakkers. Met een vermogen van 20,5 W en 10 niveaus, heeft deze oven alle troeven om te voldoen aan de meest veeleisende bakbehoeften. De maximale temperatuur van 250°C stelt hem in staat om snel en gelijkmatig een verscheidenheid aan producten te bakken, terwijl de stoominjectie zorgt voor heerlijk zachte broden en viennoiserieën.

Uitgerust met een aanraak- en programmeerbare bediening, biedt deze combi-oven een intuïtief en gepersonaliseerd gebruik. De dubbele bakruimte en de binnenverlichting vergemakkelijken het toezicht op de lopende bereidingen. Dankzij de glazen klapdeur is het mogelijk om het bakproces te bekijken zonder de deur te openen, waardoor de interne temperatuur en de kwaliteit van de bereidingen behouden blijven.

Met zijn royale afmetingen (980 x 840 x 1150 mm) en roestvrijstalen structuur, combineert deze oven robuustheid en gebruiksgemak. Het ergonomische ontwerp is bedoeld om het onderhoud te vergemakkelijken en een lange levensduur te garanderen. Ideaal voor het bakken van brood, gebak, hartige of zoete gerechten in grote hoeveelheden, is de combi-bakkerijoven MC6040-10 een waardevolle bondgenoot voor keukenprofessionals.

Optimaliseer uw werkruimte en bied uw klanten heerlijke en perfect gebakken producten dankzij deze veelzijdige en krachtige oven. Met de professionele combi-oven MC6040-10 is het succes van uw recepten gegarandeerd!