• Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
  • Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
Vier Gemengd met Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400 - Bartscher
search

Vier Gemengde Stoom - 10 Niveaus GN 1/1 of 600 x 400

Bartscher BR116831
  SNELLE LEVERING
  + DAN 200.000 KLANTEN

door heel Europa

  Herroeping geaccepteerd

binnen 14 dagen

  1 JAAR GARANTIE

op al onze producten

 

BESTE PRIJS GARANTIE

 

VEILIGE BETALING

6.487,48€*
Aantal
Levering tussen 05/02 en 06/02
*Prijs Excl. BTW. Prijs Incl. BTW (BTW NL 21%) : 7.849,85€, Verzending inbegrepen
12,90€*

Productbeschrijving

Combi-stoomoven - 10 niveaus GN 1/1 of 600 x 400

Ontdek de uitmuntendheid en culinaire veelzijdigheid met de Combi-stoomoven van de Silversteam2-serie, ontworpen om te voldoen aan de eisen van horecaprofessionals. Deze hoogwaardige oven, uitgerust met 10 niveaus compatibel met GN 1/1 of 600 x 400 mm platen, biedt een optimale capaciteit voor keukens met een hoog volume.

Ontworpen voor prestaties, werkt de Combi-stoomoven met een vermogen van 12600 Watt onder een voeding van 400 V, wat zorgt voor een snelle en efficiënte temperatuurstijging tot een maximum van 280°C. Zijn vermogen om de temperatuur aan te passen tot 50°C biedt ook ongeëvenaarde precisie voor lage temperatuurkoken, essentieel voor verfijnde gastronomische resultaten.

Koks profiteren van grote flexibiliteit dankzij de verschillende kookmodi: stoom, gemengde stoom, hetelucht en lage temperatuur koken. De stoomproductie door directe injectie garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en nauwkeurige bereiding, terwijl de omkering van de ventilatorrotatie zorgt voor perfecte gelijkmatigheid van de bereidingen en bruining, essentieel voor delicate bereidingen.

Met zijn robuuste constructie van 18/10 roestvrij staal biedt deze oven niet alleen verhoogde weerstand en duurzaamheid, maar zijn elegante ontwerp en roestvrijstalen afwerking passen perfect in elke moderne professionele keuken. De binnenverlichting en de klapdeur vergemakkelijken het volgen en hanteren van gerechten, waardoor de operationele efficiëntie toeneemt.

Deze oven is ook uitgerust met een intuïtieve handmatige bediening die eenvoudig controle over alle functies mogelijk maakt, terwijl de geïntegreerde timer helpt bij het beheren van de kooktijd voor een onberispelijke precisie. Ondanks zijn technologische verfijning vereisen de installatie en het gebruik van de oven alleen de tussenkomst van een gekwalificeerde elektricien, wat zorgt voor een veilige en conforme inbedrijfstelling en werking.

Uitgerust om in alle situaties uit te blinken, vertegenwoordigt de Combi-stoomoven Silversteam2 een verstandige investering voor professionals die hun keukenprocessen willen optimaliseren en culinaire resultaten van hoge kwaliteit willen produceren. Zijn vermogen om zich aan te passen aan verschillende kookbehoeften terwijl hij hoge prestatienormen handhaaft, maakt hem tot een waardevolle aanvulling op elke professionele keuken.

Télécharger la fiche produit

Productkenmerken

Voeding : 400-v
Soort deur : vechtend
Soort bestelling : controller
Minimum temperatuur (°C) : 50
Maximum temperatuur (°C) : 280
Aantal deuren : 1
Aantal niveaus : 10
Timer : ja
Stoominjectie : ja
Buitenafwerking : roestvrij-staal
Lengte (mm) : 910
Diepte (mm) : 785
Hoogte (mm) : 1050
Gewicht (kg) : 120,64
Stof : staal
Vermogen (W) : 12600
Binnenverlichting : ja
Afmetingen van de platen / roosters (mm) : gn-1-1-of-600x400
Heeft een elektricien nodig : ja
Type roestvrij staal : roestvrij-staal-18-10
Product voldoet aan voedselnormen
CE-markering in overeenstemming met Europese normen

Logistieke Informatie

Breedte : 850 mm
Diepte : 1150 mm
Hoogte : 920 mm
Gewicht : 135 Kg
  SNELLE LEVERING
  + DAN 200.000 KLANTEN

door heel Europa

  Herroeping geaccepteerd

binnen 14 dagen

  1 JAAR GARANTIE

op al onze producten

 

BESTE PRIJS GARANTIE

 

VEILIGE BETALING

Commentaar (0)

Je Zou Ook Leuk Vinden