04 84 98 00 30 ma–vr · 9:00–17:00 4,7/5 9 193 beoordelingen Service vanuit Frankrijk
Mijn account
Favorieten
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
De hele wereld van warmhoudpresentatie

Serveer warm,
presenteer onberispelijk

Uw gerechten op de juiste temperatuur houden en tegelijk optimaal presenteren: dat is de balans die onze warmhoudapparatuur mogelijk maakt. Verwarmde snijplaten, warme vitrines en buffetten zijn ontworpen om het tempo van de service bij te houden, de kwaliteit van uw gerechten te behouden en zowel zelfbediening als bordpresentatie te vergemakkelijken.
3 Subcategorieën
43+ Referenties
4 Expertmerken
4,7/5 9 193 geverifieerde beoordelingen
Presentatie Warm
Ons assortiment

Ontdek het assortiment

Van het zelfbedieningsbuffet tot de warmhoudplaat in de keuken: elke subcategorie beantwoordt aan een specifiek gebruik. Bepaal de configuratie die past bij uw volume, uw ruimte en uw type bediening.

Warmhoudplaat voor snijden

11 refs · vanaf € 63,00

Warmhoudvitrine

1 refs · vanaf € 679,93

Warm buffet

31 refs · vanaf € 99,99
Gewaardeerd door 200K professionals

De bestsellers van de maand

De meest gekochte producten van deze maand, alle subcategorieën samen.

#1 Warm buffet Warm Buffet - 5 GN 1/1
COMBISTEEL

Warm Buffet - 5 GN 1/1

€ 2.138,02 excl. btw € 2.587,00 incl. btw € 1.607,20 excl. btw € 1.944,71 incl. btw
#4 Warmhoudplaat voor snijden Warmhoudplaat - 900 x 400 mm
BARTSCHER

Warmhoudplaat - 900 x 400 mm

€ 231,25 excl. btw € 279,81 incl. btw € 162,99 excl. btw € 197,22 incl. btw
#5 Warmhoudplaat voor snijden Inductiekookplaat - 1000 W
BARTSCHER

Inductiekookplaat - 1000 W

€ 168,78 excl. btw € 204,22 incl. btw € 115,36 excl. btw € 139,59 incl. btw
#8 Warmhoudplaat voor snijden Verwarmingsplaat GN 2/1
BARTSCHER

Verwarmingsplaat GN 2/1

4.5
€ 227,63 excl. btw € 275,43 incl. btw € 164,99 excl. btw € 199,64 incl. btw
Claire N.
Ambachtelijke traiteur
In drukke periodes was het op temperatuur houden van gerechten zonder ze uit te laten drogen mijn echte hoofdpijn. Sinds ik een warmhoudbuffet met GN-bakken gebruik, blijven mijn gerechten mals en smakelijk tot het laatste bord, en blijft de presentatie de hele dienst netjes.
Claire N. Traiteur, Perpignan
Warmhoudbuffet - 3 GN 1/3-bakken Buffet Verwarmd - 3 Bakken GN 1/3 →
De complete gids

De juiste warmhoudpresentatie kiezen

Warm buffet of warme vitrine?

Kies voor een warm buffet met GN-bakken als u zelfbediening of grootkeukenservice met portiegerechten aanbiedt. Kies liever voor een warme vitrine om zichtbare verkoopproducten te presenteren: hartige gebakjes, dagschotels, snacks. Baseer uw keuze eerst op uw type bediening, pas daarna op het volume.

Welk vermogen voor een betrouwbaar warmhoudresultaat?

Controleer of het apparaat de kerntemperatuur van het product op 60 tot 70 °C kan brengen en stabiel houden, conform de HACCP-regels. Bereken bij warmhoudplaten het vermogen op basis van het oppervlak: een te klein gedimensioneerde plaat schiet tekort tijdens drukke periodes. Kies bij voorkeur voor een instelbare thermostaat in plaats van een eenvoudige aan/uit-schakelaar.

Hoe bepaalt u de juiste afmetingen voor uw service?

Bereken het aantal GN-bakken dat nodig is voor uw kaart en voeg een marge toe voor continue aanvulling. Voorzie bij een zelfbedieningsrestaurant een dienbladenrail en een comfortabele doorgangsbreedte. Standaardiseer op het GN 1/1-formaat om uw bakken eenvoudig te kunnen verwisselen tussen warm, koud en bereiding.

+ 200.000 professionele klanten Score 4,7/5 op Avis Vérifiés
Professionals & particulieren Alle klanten welkom
Beveiligde betaling SSL & 3D Secure
Deskundige klantenservice 04 84 98 00 30 — ma-vr 9:00-17:00
Home Catalogus Account Winkelwagen
Een vraag? Antwoord binnen 2 min

Terugbelverzoek

Laat uw nummer achter, ons team belt u terug.

Wij bellen u terug tussen 9.00 en 17.00 uur op werkdagen. Voor aanvragen na 16.50 uur bellen wij u de volgende dag terug. Bedankt

Uw gegevens worden alleen gebruikt om uw terugbelverzoek te behandelen. Bescherming van persoonsgegevens

Winkelwagentje

Je winkelwagentje is leeg.
Subtotaal:
€ 0,00
Bekijk en bewerk winkelwagentje Afrekenen

Product toegevoegd aan winkelwagen

Vul uw bestelling aan of valideer uw winkelwagen

Subtotaal
— excl. btw — incl. btw
Artikelen
—
Winkelwagen bekijken