Houd sauzen, garnituren en bereide schalen moeiteloos op servicetemperatuur met deze elektrische bain-marie in rvs, GN 1/1-formaat met een kuip van 20 L. Dankzij de regelbare Thermostaat van 25 °C tot 85 °C en een vermogen van 1200 W blijft elke Bereiding constant op temperatuur zonder uitdroging, terwijl de chromen Aftapklep aan de voorzijde snel en veilig legen zonder tillen mogelijk maakt. Compact (354 x 610 x 275 mm) en voorzien van heldere bedieningsknoppen, past dit model perfect op elke toonbank of buffet in de professionele keuken.
Professionele bain-marie GN 1/1 20 L – 1200 W met Aftapklep
Houd sauzen, garnituren en bereide schotels tijdens de service op de juiste temperatuur, zowel op het buffet als in de keuken, met deze elektrische bain-marie in toonbankformaat volgens de gastronorm-maat.
GN 1/1-capaciteit voor continue service
De enkele kuip van 20 L biedt plaats aan een GN 1/1-bak of de bijbehorende onderverdelingen, zodat u meerdere bereidingen tegelijk warm kunt houden. Een standaardformaat dat naadloos aansluit op uw buffetopstelling of zelfbedieningslijn.
Nauwkeurige en constante temperatuur
De instelbare Thermostaat van 25 °C tot 85 °C houdt elke bereiding op de juiste temperatuur, zonder uitdroging of doorgaren. Het vermogen van 1200 W onder 220 V zorgt voor een snelle opwarming en een stabiel Warmhouden gedurende de hele service.
Snelle afvoer zonder gesjouw
De verchroomde Aftapklep aan de voorzijde laat u het water uit de kuip aftappen zonder het apparaat te tillen of te kantelen. Dat scheelt dagelijks tijd bij de Reiniging en levert een veiliger werkwijze op voor uw team.
Eenvoudige bediening aan de voorzijde
Een aan/uit-schakelaar, controlelampjes voor spanning en verwarming, en een gegradueerde thermostaatknop zijn allemaal vooraan het apparaat samengebracht. Direct te gebruiken, zonder training vooraf.
Duurzame rvs-constructie
Behuizing en kuip zijn uitgevoerd in rvs, bestand tegen corrosie en eenvoudig te reinigen, conform de Hygiëne-eisen van professionele keukens. De poten tillen het apparaat op van het werkblad voor een stabiele plaatsing.
Compacte afmetingen
Met een lengte van 354 mm, een diepte van 610 mm en een hoogte van 275 mm vindt dit toestel gemakkelijk een plek op een toonbank, buffet of werktafel, ook in ruimtes met beperkte plaats.
Technische kenmerken
- Voeding: 220 V
- Vermogen: 1200 W
- Aantal kuipen: 1
- Capaciteit: 20 L
- GN-maat: GN 1/1
- Temperatuur minimum: 25 °C
- Temperatuur maximum: 85 °C
- Thermostaat: Ja
- Aftapklep: Ja
- Materiaal: Rvs
- Lengte: 354 mm
- Diepte: 610 mm
- Hoogte: 275 mm
