Aluminium Patisserieplaatje Geperforeerd - 600 x 400 mm

Patisserieplaat Aluminium Geperforeerd - L 600 x P 400 mm

Deze Patisserieplaat in aluminium, geperforeerd uitgevoerd, is speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik in bakkerijen en restaurants. Met afmetingen van L 600 x P 400 x H 10 mm biedt deze plaat een duurzame en praktische oplossing voor het dagelijks bereiden en bakken van patisserie. Dankzij de lichte rand en de GN-maat 1/1 sluit de plaat perfect aan op trolleys, rekken en professionele ovens.

Gebruik en toepassing

De geperforeerde structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie tijdens het bakproces, wat bijdraagt aan een gelijkmatig bakresultaat. De plaat is bestand tegen temperaturen tot 400 °C en is daardoor geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens. Het aluminium materiaal maakt de plaat licht van gewicht, robuust en eenvoudig te reinigen.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: aluminium
• Uitvoering: geperforeerd
• Afmetingen: L 600 x P 400 x H 10 mm
• Dikte: 1,5 mm
• Gewicht: 0,74 kg (740 g)
• GN-maat: 1/1, compatibel met trolleys, rekken en professionele ovens
• Maximale temperatuur: 400 °C
• Geschikt voor de vaatwasser
• Geschikt voor gebruik in de oven

Een praktische en betrouwbare keuze voor professionals die dagelijks werken met patisserie en gebak, en die waarde hechten aan kwaliteit, hygiëne en duurzaamheid.