Kookplaat met Coup de Feu en Gasoven - Basis 900 - 11000 W

Fornuis met Vuurplaat en Gasoven - Basis 900 - 11000 W

De GASFORNUIS MET OVEN EN VASTE PLAAT BASIS 900 van CombiSteel is de ideale keuze voor veeleisende horecaprofessionals. Dit model combineert een robuust ontwerp met technische topprestaties, geschikt voor de meest intense keukenomgevingen.

Met een breedte van 800 mm, een diepte en hoogte van elk 900 mm, biedt dit fornuis een perfecte oplossing om de werkruimte te optimaliseren zonder concessies te doen aan capaciteit en efficiëntie. Met een bruto gewicht van 135 kg zorgt het voor uitstekende stabiliteit en integreert het stevig in elk type professionele keuken.

Het kookvlak onderscheidt zich door zijn vermogen van 5 kW, wat zorgt voor een snelle temperatuurstijging en een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor het nauwkeurig koken van voedsel. De oven, ontworpen om platen van formaat 2/1 GN te herbergen, biedt een vermogen van 6 kW, in staat om te voldoen aan de eisen van de meest intensieve diensten.

Uitgerust met een totaal vermogen van 11 kW en kenmerken zoals een vrijstaande constructie, biedt dit fornuis grote flexibiliteit in installatie en gebruik, waardoor alle voorbereidingshandelingen efficiënter en soepeler verlopen.

De garantie van een prestatiegerichte aankoop met de GASFORNUIS MET OVEN EN VASTE PLAAT BASIS 900 komt tot uiting in zijn duurzaamheid en aanpassingsvermogen, waardoor het rendement en de productiviteit in de keuken worden versterkt. Door dit model te adopteren, profiteren chefs van een betrouwbaar apparaat dat het constante en veeleisende tempo van professionele keukens ondersteunt.