Ontdek de kracht en robuustheid van de Kantelbare Gasbraadpan 120 L van de Serie 900, zorgvuldig ontworpen om te voldoen aan de behoeften van de meest veeleisende horecaprofessionals. Met zijn uitzonderlijke prestaties en vervaardigd uit 18/10 roestvrij staal, is deze apparatuur een rendabele investering die efficiëntie en duurzaamheid garandeert.
Met een capaciteit van 120 liter kan het grote hoeveelheden bereidingen aan, essentieel voor horecadiensten met een hoge doorvoer. Uitgerust met een vermogen van 3000 watt, zorgt deze braadpan voor een snelle temperatuurstijging en een nauwkeurige controle, met een instelbare thermostaat van 100°C tot 300°C. Deze nauwkeurige temperatuurregeling behoudt de integriteit van smaken en voldoet aan de uiteenlopende kookvereisten.
Het ontwerp van het apparaat is niet aan het toeval overgelaten. Met een lengte van 1200 mm en een diepte van 900 mm neemt het een optimale ruimte in een professionele keuken in, terwijl het voldoende werkoppervlak biedt om comfortabel te werken. De hoogte van 900 mm is ook bestudeerd om de toegang en het dagelijks gebruik te vergemakkelijken, zonder de omliggende werkruimte te compromitteren.
Het onderhoud van de braadpan is geen probleem, dankzij de roestvrijstalen oppervlakken die zorgen voor perfecte hygiëne en gemakkelijke reiniging. Bovendien is het in de constructie gebruikte 18/10 roestvrij staal bestand tegen corrosie en de ontberingen van continu gebruik in een professionele keuken. Dit betekent minder onderhoud en reparaties, voor een apparaat dat altijd klaar is voor gebruik.
Elk detail van de Kantelbare Gasbraadpan 120 L - Serie 900 is ontworpen om de prestaties en ergonomie te optimaliseren, waardoor het een onmisbare keuze is voor professionals die efficiëntie en betrouwbaarheid in hun keukenapparatuur willen combineren. Perfect voor restaurants, hotels en andere horecagelegenheden, is dit apparaat de sleutel tot succesvolle en compromisloze culinaire bereidingen.
| Referentie | BR1930511 |
| Merk | Bartscher |
| Stof | inox |
| Voeding | gas |
| Minimum temperatuur (°C) | 100 °C |
| Maximum temperatuur (°C) | 300 °C |
| Aantal deuren | 1 |
| Lengte (mm) | 1200 mm |
| Diepte (mm) | 900 mm |
| Hoogte (mm) | 900 mm |
| Gewicht (kg) | 220 kg |
| Vermogen (W) | 3000 W |
| Bac | 1 |
| Soort apparaat | braadpan |
| Verwarmingselement | gasbrander |
| Type roestvrij staal | roestvrij-staal-18-10 |
| Soort gas | propaan-of-butaan |
| Uitdrukken | nee |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!