Damascus Shun 9 cm Keukenmes

Kies voor het Damascus Shun 9 cm keukenmes van het merk KAI, een hoogwaardig product dat perfect geschikt is voor professionele koks. Met zijn optimale technische kenmerken en unieke esthetiek zal dit Japanse mes u zeker bekoren.

Belangrijkste kenmerken:

• Lemmetlengte: 9 cm, ideaal voor het nauwkeurig snijden van fruit, groenten en kruiden.
• Materiaal van het handvat: Hoogwaardig Pakkahout, dat stevigheid en comfort biedt bij het vasthouden.
• Lemmet van VG10 MAX-staal: De hardheid van 61°HRC (+1) biedt ongeëvenaarde stevigheid en weerstand, terwijl de 33 lagen damaststaal met 1% koolstof zorgen voor een perfecte balans en stabiliteit.
• Semi-glanzend patroon: Een elegant ontworpen lemmet dat een esthetische touch aan uw keuken toevoegt.
• Slijphoek van 16°: Uitzonderlijke snijprecisie voor gemakkelijk en moeiteloos snijden.

Voordelen van het Damascus Shun 9 cm keukenmes:

• Voedselbehoud: Dit professionele KAI-mes is ontworpen om voedsel niet te beschadigen of de smaakeigenschappen ervan te veranderen, waardoor altijd smakelijke gerechten worden gegarandeerd.
• Comfort en handzaamheid: Dankzij het slanke Pakkahouten handvat en de kastanjevorm met een lichte rand aan de rechterkant, biedt dit mes een comfortabele en stevige grip voor optimaal gebruik.
• Geschikt voor professionals: Gecertificeerd door NSF, is dit keukenmes perfect geschikt voor professioneel gebruik, met name voor chef-koks, leerlingen of studenten in de horeca.
• Hygiënisch en duurzaam: Gemaakt in Japan, voldoet dit SHUN-mes aan de hoogste kwaliteitsnormen, waarbij hygiëne en duurzaamheid worden gecombineerd voor langdurig gebruik.
• Veelzijdigheid: Dit keukenmes is ook geschikt voor veeleisende particulieren die belang hechten aan de kwaliteit van hun kookgerei om te koken als een chef-kok.

Zoek niet verder, het Damascus Shun 9 cm keukenmes van het merk KAI is de ideale keuze voor alle professionals in de keuken, maar ook voor gepassioneerde amateurs. Vertrouw op de expertise van Japanse messen en schaf uzelf een precisiegereedschap aan dat uw culinaire bereidingen zal sublimeren.

Meer informatie:

• Lemmetlengte: 9 cm.
• Lengte van het handvat: 10,4 cm.