Flexibel Wasabi Black 18 cm Zeeduivelfiletmes

De Flexibel Wasabi Black 18 cm Zeeduivelfiletmes van het merk KAI is een product van superieure kwaliteit, speciaal ontworpen voor professionele koks. Met zijn scherpe en flexibele lemmet kunt u zeeduivelfilets fileren zonder hun vlees te beschadigen.

De Wasabi Black-reeks van KAI staat internationaal bekend om de kwaliteit en uitzonderlijke functionaliteiten van zijn messen. Topchefs over de hele wereld vertrouwen op dit Japanse merk vanwege de robuustheid en precisie van zijn lemmeten.

Met een lemmetlengte van 18 cm van hoogwaardig roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte (0,8%) biedt dit mes een vlijmscherpe snede en grote duurzaamheid. De hardheid bereikt 58 HRC op de Rockwell-schaal, wat zorgt voor een gebalanceerd en duurzaam lemmet. Het snijden van voedsel is optimaal dankzij zijn dubbelzijdig gepolijste en geslepen snijkant.

De zwarte handgreep van hars is 12,6 cm lang en biedt een comfortabele en veilige grip. Bestand tegen water en vocht, zorgt deze handgreep voor een slipvrije gebruikerservaring. Bovendien is het lemmet stevig bevestigd aan de handgreep met een satijnen metalen band, waardoor infiltratie van stof wordt voorkomen.

Het reinigen van dit mes is eenvoudig. Gewoon met de hand wassen en drogen met een zachte doek om het in perfecte staat te houden.

Ideaal voor professionele koks, leerling-koks en veeleisende particulieren, zal dit professionele zeeduivelfiletmes aan al uw verwachtingen voldoen. Gemaakt in Japan, garandeert het een kwaliteit en precisie die waardig zijn aan experts.

Kies voor de Flexibel Wasabi Black 18 cm Zeeduivelfiletmes van KAI en ontdek de kwaliteit en functionaliteiten van een uitzonderlijk professioneel mes. Wees verzekerd van perfecte snijresultaten om uw gerechten te verfraaien.