Sushimes Yanagiba Wasabi Black 24 cm

Sushimes Yanagiba Wasabi Black 24 cm

Het Yanagiba Wasabi Black sushimes van 24 cm van KAI is een onmisbare keuze voor iedere professional in de keuken. Met meer dan 100 jaar ervaring is KAI een gevestigde naam op de Markt van professionele messen. Dankzij het hoogwaardige lemmet en het duurzame handvat van kunststof biedt dit mes een optimale prestatie, geschikt voor zowel ervaren chef-koks als studenten Horeca die hun snijtechniek willen verfijnen.

Voordelen van dit sushimes

• Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: de serie Wasabi Black biedt professionele messen tegen een betaalbare prijs, zonder in te leveren op kwaliteit.
• Lemmet en handvat stevig verbonden: het lemmet is stevig aan het handvat bevestigd met een satijnen metalen band, zodat losraken en vuilophoping tussen beide onderdelen wordt voorkomen.
• Gespecialiseerd Yanagiba-lemmet: het asymmetrische, lange en fijne lemmet maakt dit mes ideaal voor het snijden van sushi. De licht holle vorm zorgt voor uitzonderlijke stevigheid en stabiliteit.
• Waterbestendig handvat: het handvat van hoogwaardige zwarte hars is waterdicht, wat het onderhoud en de duurzaamheid ten goede komt.
• Optimale grip: de ergonomische vorm is speciaal ontworpen voor een natuurlijke en comfortabele handgreep, voor onberispelijk comfort en precisie bij het snijden.

Vakmanschap uit Japan

Dit Yanagiba Wasabi Black sushimes van 24 cm wordt met de hand vervaardigd in Seki, Japan, en staat garant voor ambachtelijke kwaliteit van topniveau. Met een totale lengte van 365 mm en een lemmet van 24 cm combineert dit mes van KAI prestatie, kwaliteit en duurzaamheid tot één onmisbaar instrument in uw keuken.