

37,69€ HT
Soit 45,60€ TTC
37,69€ HT
Soit 45,60€ TTC
Elders goedkoper gevonden?
Sluiten
Bij Fourniresto streven we ernaar om u de beste producten tegen de beste prijs aan te bieden. Als u een goedkoper product vindt bij een concurrent, passen wij onze prijs aan.
Om van dit aanbod te profiteren, moet het product aan meerdere voorwaarden voldoen *: het moet 100% identiek zijn, fysiek op voorraad zijn bij de concurrent, inclusief verzendkosten, en de aanvraag moet vóór de bestelling worden gedaan.
*zie alle voorwaarden: hier
Maak je offerte in enkele klikken
RETOUR MOGELIJK
SNELLE LEVERING
VEILIGE BETALING
1 jaar garantie
Meer dan 200.000 klanten in heel Europa
4.8/5 - 8460 Beoordelingen
Verbeter de efficiëntie en de kwaliteit van uw sous vide kookprocessen met de Sous Vide Kookparels van HENDI. Speciaal ontworpen voor horecaprofessionals, bieden deze polypropyleen parels een indrukwekkende oplossing om het sous vide kookproces te optimaliseren. Met een diameter van 20 mm en een licht gewicht draagt elke parel bij aan een gelijkmatige warmteverdeling en vermindert het energieverlies.
De Sous Vide Kookparels zijn een onmisbare troef om verdamping en waterspatten te verminderen, veelvoorkomende problemen bij lange sous vide kooksessies. Deze eigenschap is essentieel om een constant waterniveau te behouden, wat zorgt voor optimale kookresultaten zonder constante monitoring. Bovendien helpen de parels om de vacuümzakken ondergedompeld en goed gepositioneerd te houden, wat een homogene garing van de voedingsmiddelen mogelijk maakt.
De materialen die voor deze parels worden gebruikt, zijn specifiek gekozen vanwege hun duurzaamheid en voedselveiligheid. Polypropyleen (PP), bekend om zijn hoge temperatuurbestendigheid, maakt het mogelijk deze parels te gebruiken bij temperaturen tot 110 °C, geschikt voor de diverse eisen van moderne sous vide kooktechnieken.
Deze parels zijn verpakt in een hoeveelheid van 500 stuks in een handige zak, wat hun transport en opslag vergemakkelijkt. Deze verpakking stelt koks in staat ze gemakkelijk en hygiënisch te gebruiken, terwijl hun beschikbaarheid voor vele kooksessies wordt verzekerd.
Kortom, de Sous Vide Kookparels van HENDI vertegenwoordigen een verstandige investering voor elke professional die de efficiëntie en kwaliteit van zijn sous vide bereidingen wil verbeteren. Ze bieden een eenvoudige en effectieve oplossing om de veelvoorkomende uitdagingen van deze kookmethode te overwinnen, terwijl ze de veiligheid en naleving van de voedselnormen waarborgen.
Meer weergeven
Sluiten
Sluiten
Sluiten
Sluiten
37,69€HT
Référence : HN551998
Sous Vide Kookparels – 500 stuks
353,63€HT
Référence : HN222638
Thermo-onderdompelaar iVide Plus Junior
1.343,39€HT
Référence : HN222546
Sous-vide kooktoestel - 56 L
Sluiten
Wil je een offerte voor je aankoopproject?
Zo genereer je eenvoudig je online offerte:
Selecteer alle gewenste artikelen en hun hoeveelheden.
Zodat we je contactgegevens op de offerte kunnen vermelden.
Geef je leverings- en factuuradres op
Ga in je winkelmand door naar betaling en kies "Offerte aanvragen"
Je offerte wordt onmiddellijk gegenereerd en binnen enkele minuten verzonden.
Een vraag? Of behoefte aan persoonlijk advies?
Onze klantendienst staat voor je klaar!
Neem nu contact met ons op voor ondersteuning