Dompelverwarmer 50 L

Dompelverwarmer 50 L

De Dompelverwarmer 50 L van HENDI is een betrouwbare en efficiënte oplossing voor het vacuümkoken in volume. Met een capaciteit tot 50 liter is het ideaal voor professionele keukens die een grote hoeveelheid vacuümkoken vereisen.

Met een vermogen van 1500 W garandeert deze dompelverwarmer een snelle temperatuurstijging, wat een aanzienlijke tijdsbesparing oplevert. Het temperatuurbereik, van 5 tot 95 °C, biedt grote flexibiliteit voor verschillende soorten koken. Bovendien is hij uitgerust met een instelbare timer van 5 minuten tot 99 uur en 59 minuten, voor een nauwkeurige controle van de kooktijd.

De robuustheid van deze dompelverwarmer wordt verzekerd door zijn behuizing van roestvrij staal AISI 304, bekend om zijn corrosiebestendigheid en duurzaamheid. Het verwarmingselement is van nikkel legering, wat de levensduur verlengt.

De HENDI dompelverwarmer is ook uitgerust met verschillende veiligheidsfuncties. Hij beschikt over een oververhittingsbeveiliging en droogkookbeveiliging, om schade te voorkomen. Hij heeft ook een beschermingsgraad van IPX7, wat zijn waterbestendigheid verzekert.

Met zijn compacte ontwerp en lichte gewicht van 1,3 kg is deze dompelverwarmer gemakkelijk te hanteren en op te bergen. Zijn lengte van 71 mm, diepte van 145 mm en hoogte van 340 mm maken hem aanpasbaar aan verschillende keukenconfiguraties.

Kortom, de dompelverwarmer 50 L van HENDI combineert prestaties, veiligheid en duurzaamheid, waardoor het een uitstekende keuze is voor horecaprofessionals.