Gastro GN 1/4 Bak Inox 265 x 160 mm Diepte 65 mm 1,8 L, Vaatwasserbestendig, Bain-Marie, Vitrine

Gestandaardiseerd formaat GN 1/4: met zijn afmetingen van 265 x 160 mm en een hoogte van 65 mm past deze bak in alle Gastronorm-normapparatuur: trolleys, bain-maries, vitrines, gekoelde tafels en combiovens. Het kan worden gecombineerd met andere GN-maten om elke ruimte te optimaliseren.

Aangepaste capaciteit voor service: de inhoud van 1,8 L is perfect geschikt voor garnituren, specerijen en snel roterende bereidingen, waardoor verliezen worden beperkt en een altijd verse presentatie wordt gegarandeerd.

Robuuste RVS constructie: gemaakt van RVS AISI 201 met een dikte van 0,6 mm, deze volle bak (niet geperforeerd) is bestand tegen de schokken van intensieve service en temperatuurschommelingen. De versterkte rand, zichtbaar over de gehele omtrek, zorgt voor een stabiele grip en een veilige bevestiging op de geleiders.

Vereenvoudigde hygiëne en onderhoud: de afgeronde binnenhoeken en het gladde oppervlak van het roestvrij staal voorkomen dat voedselresten blijven plakken. Vaatwasmachinebestendig, het kan moeiteloos worden gereinigd tussen twee diensten en voldoet aan de hygiëne-eisen in de horeca.

Veelzijdigheid warm en koud: deze bak is geschikt voor zowel het warmhouden in een bain-marie als het koud bewaren in een vitrine of koelcel, één enkele container voor de hele productieketen.