Spiraalkneder - 22 L
Optimaliseer de bereiding van uw deeg met de 22 L kneder van COMBISTEEL, een professioneel gereedschap ontworpen om te voldoen aan de eisen van intensieve keukens. Dit model combineert prestaties en gebruiksgemak, alles in een robuust en compact ontwerp.
De structuur van de kneder onthult een nauwgezette aandacht voor technische details, essentieel voor professioneel gebruik. Met een voeding van 230 volt en een vermogen van 750 watt zorgt deze kneder voor een opmerkelijke energie-efficiëntie. Zo voldoet hij aan de behoeften van instellingen die op zoek zijn naar optimalisatie van operationele kosten, terwijl hij constante kneedresultaten garandeert.
Zijn capaciteit van 22 liter maakt het mogelijk om tot 17 kg deeg te verwerken. Deze eigenschap maakt het ideaal voor middelgrote tot grote producties, waardoor het beheer van aanzienlijke bestellingen wordt vergemakkelijkt zonder de kwaliteit van het deeg in gevaar te brengen. Bovendien elimineert de eenvoud van gebruik, dankzij zijn enkele snelheid, complicaties, waardoor een perfecte focus op de textuur en consistentie van de bereidingen mogelijk is, elke keer identiek.
Wat betreft afmetingen en gewicht is de kneder geoptimaliseerd voor moderne werkruimtes. Met een breedte van 385 mm, een diepte van 670 mm, en een hoogte van 725 mm, en een gewicht van 72 kg, zorgt hij voor een onwrikbare stabiliteit tijdens het gebruik, waardoor het risico op ongewenste bewegingen of kantelingen wordt geëlimineerd.
De 22 L kneder van COMBISTEEL is dus een voorkeurskeuze voor chefs en restaurantmanagers die efficiëntie, prestaties en betrouwbaarheid willen combineren, terwijl ze een gecontroleerde economische en energetische voetafdruk behouden. Elk element is ontworpen om de productiviteit te verhogen en de werkroutines in professionele keukens te vereenvoudigen.
