Le Grill Plaque Rainuré/Lisse - 717 x 383 mm combine performance et polyvalence pour les professionnels de la restauration. Sa plaque en acier trempé de 10 mm assure une excellente rétention de chaleur, avec une surface moitié rainurée idéale pour les viandes et une surface lisse parfaite pour les crêpes. Équipé de deux zones de chauffage réglables indépendamment et d’un tiroir à graisse amovible, ce grill facilite la cuisson précise et l’entretien. Le boîtier robuste en inox et les pieds antidérapants garantissent sécurité et stabilité.
Grillplaat Geribbeld/Glad - 717 x 383 mm
De HENDI grill, half glad en half geribbeld, is de ultieme keuze voor veeleisende professionals in de horecasector. Deze hoogwaardige apparatuur, die een geribbelde en een gladde plaat combineert, biedt ongeëvenaarde flexibiliteit en indrukwekkende efficiëntie voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten.
Met een groot kookoppervlak van 717 x 383 mm is deze unit ontworpen om aan te passen aan de intense ritmes van professionele keukens. De geharde stalen plaat van 10 mm dik garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en uitstekende warmtebehoud, waardoor een perfect gecontroleerde bereiding wordt verzekerd. Of het nu gaat om het dichtschroeien van vlees of het voorzichtig bakken van pannenkoeken, deze grill voldoet aan alle eisen.
Het apparaat onderscheidt zich ook door zijn twee onafhankelijk instelbare verwarmingszones, waarmee chefs de temperatuur nauwkeurig kunnen regelen tot 300°C. Net als een culinair orkest kan elke zone worden aangepast om verschillende soorten gerechten gelijktijdig te bereiden, waardoor de efficiëntie en productiviteit worden gemaximaliseerd.
Qua design combineert de HENDI grill functionaliteit en veiligheid. Hij is gebouwd met een robuuste roestvrijstalen behuizing, uitgerust met een achterwand die de omgeving beschermt tegen spatten en het onderhoud van een schone werkruimte vergemakkelijkt. De uitneembare vetlade is een groot voordeel, die effectief resten opvangt voor een vereenvoudigde en snelle reiniging. Bovendien biedt het thermische beveiligingsapparaat bescherming tegen oververhitting, wat zorgt voor een veilige dagelijkse werking.
Met zijn antislipvoeten blijft deze grill stabiel op elk oppervlak, wat een extra veiligheidsniveau toevoegt tijdens het gebruik. Het is een duurzame, krachtige en aanpasbare oplossing, ontworpen voor professionals die op zoek zijn naar prestaties en veelzijdigheid. De HENDI grill is zonder twijfel een waardevolle toevoeging aan elke professionele keuken, die moderne technologie combineert met de betrouwbaarheid die nodig is voor horecadiensten.
