Hoge Rendement Gasfriteuse 4 Branders - 21L - Propaan

Deze Professionele Friteuse heeft een kuip van 21 L. Ze is uitgerust met 2 manden van L 165 x D 335 x H 150 mm. U kunt de temperatuur regelen van 93 °C tot 205 °C. Deze friteuse is voorzien van een automatische beveiliging door thermokoppel en thermopile.

De professionele gasfriteuses Atosa hebben een anticorrosiebehandeling. Ze hebben ook een hoog vermogen. Ze heeft 4 krachtige branders die een snelle temperatuurstijging mogelijk maken om de kwaliteit van het koken en de absorptie van de olie te verbeteren.

Ze is uitgerust met een koude zone van 5 liter. Deze koude zone stelt u in staat de deeltjes te vangen en zo de gebruiksduur van uw olie te verlengen. Geplaatst op 4 in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten. Gemakkelijke toegang tot de aftapbak dankzij een klep met een diameter van 35 mm voor het afvoeren van gebruikte frituurolie.

U kunt 40 kg friet per uur maken

De drukregelaar en de aansluiting zijn niet inbegrepen. Benodigde aansluiting: 3/4 vrouwelijk - mannelijk 1/2 en Drukregelaar: minimaal 28 millibar

NB: Gebruik buiten wordt afgeraden.

De injectoren zijn niet verwisselbaar. Zorg ervoor dat u het juiste gas selecteert bij uw bestelling. Het is verplicht om de installatie door een professional te laten uitvoeren en het installatiecertificaat te bewaren voor uw verzekering en garantie.

Meer informatie:

• Volume kuip en koude zone: 21 + 5 L
• Afmetingen: L 395 x D 765 x H 1128 mm
• Aantal manden: 2
• Afmetingen van een mand: L 165 x D 335 x H 150 mm
• Aantal branders: 4
• Diameter van de injectoren: 2,4 / 1,35 mm
• Vermogen: 28 kW/h
• Type gas: Propaan
• Gewicht: 66 kg