Lyonnaise pan - ø 140 mm

Lyonnaise pan - ø 140 mm

De Lyonnaise pan - ø 140 mm van het merk HENDI is een echte innovatie op het gebied van horecamateriaal. Gemaakt van koolstofstaal, biedt deze pan uitzonderlijke robuustheid en duurzaamheid. De lichtheid, gecombineerd met het vermogen om snel op te warmen, garandeert een nauwkeurige en perfecte bereiding van uw gerechten.

De binnen diameter van 140mm is geschikt voor het bereiden van verschillende soorten gerechten. De pan kan een maximale temperatuur van 220°C bereiken, wat ideaal is voor het aanbraden, frituren en sauteren van uw gerechten. Bovendien is hij compatibel met alle warmtebronnen, inclusief inductie. Het is dus een veelzijdig hulpmiddel dat op verschillende soorten fornuizen kan worden gebruikt.

De Lyonnaise pan van HENDI is voorzien van een Franse stijl handgreep, die een comfortabele en veilige grip biedt. Hij is ook ovenbestendig tot 200°C gedurende 10 minuten. Dit stelt u in staat om indien nodig uw gerechten in de oven af te maken.

Tot slot moet worden opgemerkt dat deze pan na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag ontwikkelt. Dit betekent dat hoe meer u de pan gebruikt, hoe minder voedsel aan het oppervlak blijft plakken. Dit is een aanzienlijk voordeel dat het koken en schoonmaken vergemakkelijkt.